七十大寿菜谱一：咕噜肉材料主料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥，芝麻油各5克，精盐1.5克，汾酒7.5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克.咸番茄酱做法1.将猪肉...

生日宴上可以有以下菜：长寿面、豆腐、西红柿炒鸡蛋、莲藕、金玉满堂、青椒炒鸡肉、四季豆焖鸭、鱼、清炖甲鱼汤、长寿汤这10个菜。1、长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要...

汤:米酒汤圆羹主食:小白菜贴饼子芝麻烧饼黄金大饼皮蛋廋肉粥果拼

3.清蒸角蟹4.猪肚炖猪肚菇5.清蒸中鲍鱼6.四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌）7.肉未冬瓜小海参煲8.鱼镖蟹肉汤9.清蒸石斑鱼10.水果拼盆（莲雾，樱桃）11.花生汤（汤圆汤）12.小蛋糕点寿宴：先招待...

我这里可以提供一套寿宴的宴席菜单给你：1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇2、煎焗大连鲜鲍3、蜜瓜海鲜船。4、西芹兰豆百合炒鲜带子。5、瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。6、碎蒸大东星。7、葱油白切鸡。8、美极焗大桂虾。9、玉环瑶柱...

如果是去酒店过寿，酒店会有专门的菜单如果是要在家里自己做，可以参考下面的菜谱，希望对你会有帮助老醋蛰头主料：蛰头辅料：胡萝卜、香菜调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜做法：1.将蛰头用清水浸泡...

一、四喜丸子四喜丸子是鲁菜的一种，是由四个香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成，寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头，其实这是不对的。四...

我昨日参加一寿宴，我把我知道名的说一下：清蒸鱼、烤鸭、西芹炒开心果、茧蛹（脆的那种）牛肉炖萝卜、酸菜炖排骨、拔丝芋头、烩肘条、凉拌菜（好多种菜）桃罐头(这个你应首选，作寿要有桃的）烧鲜贝、腊肉炒云豆...记...

寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装坐在正厅接受子孙拜寿。4、拜寿也称“祝寿”，亲朋好友前来祝贺，带来的礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示...

B、展开豆腐皮，把胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、香菜放在豆腐皮内，然后用豆腐皮将菜包裹在内做成卷。卷的时候一定要卷紧。C、每个卷切成长约2——3厘米的小段后摆盘。D、用一小碟乘甜面酱后和卷一起上桌。芥兰刺身：...