1、新鲜鸡枞菌洗净泥土，去掉底下带土的表皮，鸡、排骨洗净备用。2、鸡枞菌撕成小条，排骨切块，火脚切片。3、先把鸡，排骨，火腿片冷水下锅，焯水后捞起洗净。4、把所有材料放到砂锅里，然后加入适量的清水。5、烧开后加...

1）先将鸡枞菌用水洗净切片，瘦肉切片2）锅热放油，放入排骨爆香，放入红椒3）再把鸡枞菌放入锅中翻炒，放味精、盐，放入少许水焖干，放入大蒜叶翻炒几下即可出锅。荔枝菌就是鸡枞菌。荔枝菌的味道鲜美，吃起来口感...

10.加入胡萝卜11.放入鸡枞菌，加入盐，继续小火煮15分钟12.煮到汤汁比较少了就可以了13.关火后撒上香葱香菜碎14.盛出享用吧。夹一块排骨看看，上面的骨头都是脆骨哦，不是那种硬骨头哦...

原料：新鲜鸡枞、大蒜、盐、酱油。做法：将鸡枞菌洗净，用盐水浸泡后，捞出沥干水分。大蒜去皮剁成蒜泥，与鸡枞菌混合搅拌均匀就可以食用了。腌菜拌鸡枞菌可提前一天把新鲜蒜泥用开水冲泡出来，再加入适量的酱油拌匀即可。这道...

1、将黑鸡枞菇用牙刷头轻轻刷洗干净，刷干净后撕成条备用；2、把鸡肉洗净切成小块，用料酒腌制起来；3、锅中热油，倒入鸡肉进行翻炒，炒出油分后捞出来；4、在干净的砂锅中倒入炒好的鸡肉，加入适量开水，大火煮沸，再...

⑴排骨不要直接焯水，先用淡盐水浸泡，能有效去除血水和杂质，至少要泡2小时。如果能泡4个小时，就可以不用焯水，直接炖，口感非常鲜嫩。⑵排骨焯水时，要冷水下锅，才能煮出残留的血水，这样才没有腥味，汤色清澈。焯水后...

1.洋葱牛腩汤：将牛腩切块焯水，洋葱去皮切块，两者放入煲中加水，加入姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉等调料，中火煮至汤变浓即可。2.鸡枞菌炖排骨汤：鸡枞菌切块，排骨焯水后洗净入锅，加入鸡枞菌，加适量的姜片，葱段，开...

1、准备材料：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、香菇适量、姬松茸适量、盐适量。2、野生菌菇洗干净。3、排骨用热水除血水洗净。4、所有食材放入炖盅中。5、炖煮一个小时左右即可。野生菌：野生菌是菌类的一种，...

1.鸡切片绰水2.干鸡枞菌泡开清洗3.沸水入炖锅,添加黑椒鸡块和姜4.黑椒鸡块炖到半生不熟加鸡枞菌5.鸡软了就可以吃荤喝粥~食谱小提示:鸡枞菌难以清理,一定要细心洗.能够刚开始煲汤的情况下,在锅中放一个白蔻,...

1、将老母鸡剁成块同猪排骨放入沸水，大火氽5分钟捞出冲净，再入锅中加清水5kg、生姜、大葱小火烧开，去浮沫后下入料酒、胡椒水后小炖4-5小时，过滤留汤。香菇、白玉菇去根切片，杏鲍菇切片备用。2、用清水将三种菌类...