3、把浸泡好的苦瓜片放到锅里，加入没过苦瓜的清水，放入适量的盐和油，开大火煮到苦瓜8成熟，那么这个加热过程是可以很好的去除掉在前面盐水浸泡过程遗留的苦味的4、在锅里放入油，把鸡蛋液倒入锅里煎到两面凝固5、把...

苦瓜具有清热解毒、瘦身减脂的作用，海带也能提供人体所需营养，还能美容养颜，苦瓜海带汤很适合在夏天食用，让你在补充营养的同时也能变得美美哒！3、美味小窍门在煮苦瓜时下黄豆，能让汤汁更鲜美；瘦肉在最后再下，以免肉...

01准备一根新鲜的苦瓜，五花肉二两。02将苦瓜洗净对切，去其瓤，图中黄色的部分一定要去除干净，那是苦瓜最苦的部分。去除后切薄片，五花肉也切片待用，喜欢猪肉嫩滑的朋友可以撒点生粉腌制5分钟。03...

2，苦瓜中的蛋白质和苦瓜素的机理，主要是它们能激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性。苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外。

除去瓜瓤和籽，切成磨刀片。2、锅中加水，烧开，把苦瓜颜色烧成翠绿色，焯至苦瓜断生。3、放入五花肉、老抽、料酒、蚝油、葱、姜、蒜，炒出酱香味。4、倒入苦瓜、盐、鸡精、白糖，翻炒均匀，淋上香油即可。

功效：清热解毒、瘦身养颜。2、花生酱拌苦瓜原料：苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，香葱花20g，白酱油、味精各适量。做法：苦瓜去两头和核，洗净，切成丝，投入沸水锅中焯水至熟，捞出。捞出的苦瓜用冷开水透凉，沥干水...

2、苦瓜表面的颜色要挑选翠绿的，如果颜色发黄，说明苦瓜已经不新鲜了，吃起来也会很苦；苦瓜的做法总结：1、苦瓜是凉性的蔬菜，在炒苦瓜的时候可以搭配一些辣椒，降低凉性；2、苦瓜炒肉的肉片可以用瘦肉也可以用五花肉；感...

材料：五花肉150克、苦瓜1根、生姜2克、上等蚝油1茶匙、生抽1茶匙、油、盐适量做法：1、其实苦瓜炒肉的做法也不难，我们大家想要做好苦瓜炒肉，那么先将上面的这些食材准备好了，然后将苦瓜切开以后去瓤，记住将苦瓜切成...

苦瓜性良，确实是减肥良方，但多吃也是真的伤身，会使血压降的过低，包括胰岛素在内多种激素分泌紊乱。首先，苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条才可以。因为苦瓜里含有大量的清脂素，这是很有...

苦瓜和什么炖汤降火：肉片苦瓜汤材料：猪瘦肉50克，苦瓜2根，山药、枸杞子各20克，葱花，姜末，鸡汤，盐，白胡椒粉。1、猪肉洗净，切片;苦瓜去瓤，切片;山药去皮，切片。2、油锅烧热，下入葱花、姜末、猪瘦肉片炒香。...