1、准备用料。香椿芽、黄豆、盐、鸡精。2、将香椿芽冲洗干净。3、锅中注入水加入盐大火烧开后关火，下入香椿芽汆烫2秒钟。4、汆烫好的香椿芽切碎。5、将泡发好的黄豆煮制5分钟。6、把黄豆和香椿芽混合，加入盐和...

1.洗净的香椿焯水2分钟，捞出控水切碎；2.豆腐切小块，豆腐焯水2分钟捞出控水；3.倒入适量生抽、盐、香油拌均匀即可；4.一道爽口小菜就等你来做。香椿拌黄豆-材料-香椿一小把黄豆100克盐，香油，醋-做...

准备食材：黄豆去除杂质，清洗干净，提前浸泡12小时左右，让黄豆吸足水分，长得饱满就成。锅中加入适量的水，下入浸泡好的黄豆，冷水入锅煮熟。新鲜的香椿去掉老根，冷水中浸泡10分以上，然后反复冲洗干净，锅中加入适量的水...

如题，我想知道:香椿做法怎么做才好吃

香椿拌黄豆材料：香椿一小把、黄豆100克盐、香油、醋。做法：1.香椿洗干净，黄豆提前泡好；2.锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可；3.锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。4....

1.黄豆提前8小时浸泡。2.放到锅里煮5-6分钟（时间过长就不脆了）。捞到凉开水里浸泡1分钟。3.把香椿芽冲洗干净。4.用开水汆烫几秒钟捞出，放到凉开水中过一下。5.将焯好的香椿芽挤干水分，切成碎末。6.盘中放入...

香椿用清水洗净，小米辣切碎，其他调料准备好。用小锅烧开半锅水，放入香椿烫两分钟，香椿和水都变色。捞出香椿用冷水冲凉漂洗两遍，然后切除老梗，剩下的切成碎末儿。将香椿末放入碗里，加入豆鼓，生抽，白糖，芝麻油和切碎...

作法：1.清洗的香椿绰水2分钟，捞出沥干水分剁碎；2.水豆腐切一小块，水豆腐绰水2分钟捞出沥干水分；3.倒进适当生抽酱油，盐，芝麻油拌匀称就可以；4.一道爽口小菜就等着你做。二、香椿拌大豆原材料：香椿一小把、...

做法：第一步：首先我们把处理好的香椿清水中，浸泡10分钟左右，浸泡的时候加入适量的食盐，食盐具有消毒杀菌的作用，能去除香椿叶上的虫卵，10分钟后我们把香椿清洗干净备用。第二步：接下来锅中加入适量的清水，将水煮至沸腾...

香椿酱黄豆原料：酱：香椿芽、木耳、香油、盐。卤黄豆：黄豆、花椒、八角、桂皮、香叶、盐。做法：1、鲜香椿芽焯水过凉挤干水份。木耳泡发，焯水过凉挤干水份。2、香椿，木耳切碎，加盐和香油入料理机打成泥即可。（...