2、清炖排骨藕：排骨焯水，再大火烧开，转小火，到排骨筷子能扎动了，放入切成滚刀块的藕块，临出锅放少许盐，比较清淡，尤其汤不错。3、排骨萝卜：排骨焯水，再起锅，放葱段，姜片，蒜瓣，花椒，大料，料酒等大火烧...

红烧排骨的最佳配菜是土豆。主料：排骨300克、土豆3个。辅料：盐1勺、红烧酱油2勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖20克、八角2个、香叶2个、桂皮1个、葱姜蒜适量、干辣椒4个、食用油适量、花椒适量。1、排骨泡出血水，清洗...

1、烧排骨可以搭配土豆。2、准备材料：排骨500克，土豆块200克，姜片3片，蒜片适量，大葱段适量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角2个，桂皮适量，白糖2勺3、将买来的排骨块洗净后备用。4、热锅倒油，放入排骨和白糖...

红烧排骨炖土豆做法所需原料：排骨，土豆辅助食材：葱姜，八角，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，鸡精，蚝油。做法步骤：第一步，首先将买来的排骨用水清洗干净，然后用刀剁成排骨小块，如果嫌剁排骨麻烦，可以在买排骨的...

【菜式】：独门红烧排骨【需要食物】：猪五花肉450克、蒜头4瓣、冬茹适当、生姜片3片、八角1个、服用盐适量。植物油适当、老冰糖适当、生抽酱油2勺、米酒1勺、冷水适当。【制作过程】：第一步最先我们应该将制做红烧肉...

很棒软绵绵的鸡蛋，配搭油而不腻的五花肉简直就是最佳搭档。红烧肉软糯筋道，鸡蛋吸收了植物油脂和料汁更为鲜美软糯。尝上一口，就连平常囔囔着瘦身的闺女都禁不住一次连吃完2个呢！这道红烧肉，不用一滴水不糖色，香气...

红烧排骨的做法步骤step1准备好所需食材，排骨用清水浸泡5分钟后，冲洗几遍去除血水步骤step2排骨凉水入锅，同时放入料酒和姜片，水开后焯1分钟，凉水入锅可以使血水更好的浸出，去除腥味和杀菌步骤step3将排骨...

红烧排骨用什么排骨比较好肋排。排骨是炖排骨的最佳选择，因为排骨主要由骨和肉组成，没有太多的软骨和其他部分，炖排筋的味道会更好。此外，肋骨骨骼小，肉层薄，味道鲜嫩，尤其是肋骨中部，非常嫩。它非常适合制作炖排骨...

红烧排骨的做法步骤step1主料：排骨步骤step2锅中烧水，放入陈皮步骤step3煮2分钟之后，放入用水浸过的排骨步骤step4烧开后，煮3分钟，捞出洗净步骤step5锅中放油烧热，放入冰糖。小火炒至成琥珀色...

如题，我想知道:川菜红烧排骨的做法