辣萝卜的做法步骤1.洋葱、葱洗净切丝。2.萝卜去皮洗净切丁，加1勺盐腌制20分钟。3.蒜、姜、梨切末，待用。4.姜蒜梨末加入腌制好的萝卜中，搅拌均匀。5.加2勺辣椒面搅拌均匀。6.加2勺韩式辣椒酱搅拌均匀。7.加入洋葱...

腌好的萝卜用清水冲洗一下，再用凉开水泡一下断生水，用手用力捏挤出水分请点击输入图片描述加一勺熬好的酱拌均匀请点击输入图片描述盖上保鲜膜冷藏4/5天，萝卜皮就没有辣味了，中间常常翻一下哦请点击输入图片描...

1.将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。2.加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。3....

1.准备食材，干萝卜干，酱油，干辣椒，花椒，姜蒜，香叶，冰糖2.把萝卜放盆里用温水泡30分钟左右，在用手反复搓洗，在换水清洗干净3.然后挤干水分放在筛漏里面，在放在窗台上晾干水分4.锅里放酱油烧开，在放花椒...

1、萝卜切片后撒上盐的目的是把萝卜里的水腌制出来，这样可以去除萝卜的辛辣味，盐不必太多，但是在萝卜表面撒上盐后一定要搅拌均匀；2、腌萝卜的料汁要用白糖和调料，切记锅里不放油。3、在腌制白萝卜的前两天两天里可以...

腌制萝卜的方法如下1.把萝卜清洗干净，不需要去皮，带皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上，强烈建议一定要腌制，这样可以去除萝卜的辛辣味；3.腌制萝卜期间，把姜给去皮切成...

如果口重的可以多放一点盐提味，口轻的话就照我的量来就可以了。不用担心坏掉，只要炒制的时候多放一点油，多炒会将萝卜干里面的水分都炒出去就能一个月。4、盛装辣酱的瓶子需要提前用热水煮一下，自然风干后再用。

1.把萝卜洗净，切成一到两厘米的方条，撒上适量的盐腌出水份即可2.捞出萝卜条凉晒，这是青萝卜3.这是白萝卜，不过白萝卜水份能大一些晒的太慢，萝卜越大水份越多。4.晒的软软的，体积上要少于鲜萝卜的一半或者三...

制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、...

腌制白萝卜的烹饪技巧：1、萝卜形状可以是条状，片状等；2、喜欢颜色深一些，可以放适量老抽；3、喜欢辣，不妨放一些小米椒；4、全程用干净的器具，避免粘油星，水用凉白开或是矿泉水，为了保存的久一点不坏。