萝卜干盐腌多久比较好，腌萝卜的时间要看天气和温度啦!如果是夏天,一般两个小时就够了,如果是冬天,就要腌五六个小时啦!

萝卜干盐腌多久比较好腌萝卜的时间要看天气和温度啦!如果是夏天,一般两个小时就够了,如果是冬天,就要腌五六个小时啦!用盐腌制萝卜干，既简单，又好吃，但不适合长期保存，只能现做现吃。现在正是萝卜上市的季节，秋季...

2萝卜干腌几天可以晒3~4天。新鲜萝卜会含有较多的水分，进行腌制主要是让盐将萝卜中的水分析出，同时腌制之后萝卜的辣味也能去除不少，一般萝卜干1~2天的时间就能吃，无需腌制很长时间，腌就了吸收的盐分过多，...

放适量盐腌制3-4天后挤干水分。在日照处铺均匀晾到五成干，注意要勤翻动。用水淘一下去除腥味。2、用花椒水，蒜、姜片，酱油、味精把萝卜干拌一下，装入容器，几天后就可以食用了。可以根据个人口味加入白糖，泡椒等。

萝卜干腌两个小时就好了。腌萝卜的做法如下：1、沥干水的萝卜去头去尾，切成长条，倒入萝卜，加入盐，翻拌均匀。2、腌制两个小时，挤干水份，太阳下晒一至两天，晒成半干，用开水浸泡清洗。3、太阳下晒至微干，加入辣椒...

还有就是在腌萝卜的时候不要加太多的盐去腌，这样做出来的萝卜干是很咸的甚至会带有苦味，所以一般都是先把萝卜晒上3天再用盐腌，这样就减少了盐腌制的时间，一般晒萝卜干天气好的话5，6天就可以完成了。拔好后就让...

晒萝卜干的时候,选择合适的天气很重要,有阳光的时候直接放置在阳光下晾晒,如果是阴雨天气要及时把萝卜收起来。腌制萝卜干时,可根据个人口味选择加入辣椒的数量,喜欢吃辣的,可以多放一点辣椒,口味偏清淡的人,可以少放或者不放辣椒。如...

一般腌萝卜干晒之前的话一般需要腌一周左右吧，腌一周的话更容易入味，而且的话它不容易过期，因此的话一般腌一个星期左右即可。

2、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下。因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西。表面也会有一些浮尘。把萝卜干用温水洗净以后取出。沥干水分。再放到阳光下晾晒2小时。3、晾晒萝卜干的过程中。要准备适量的...

腌萝卜晒干的时间不固定。这取决于天气。如果阳光足够强，一天就可以晒干，但如果阳光不够强，就需要晒几天。一般来说，白萝卜会变白。如果触摸没有水分，则几乎相同。萝卜不要晒得太干，不然吃的时候很难泡。除非长期存放...