这种“调节器”可以保持人体血液中胆固醇含量的相对稳定，也就不会出现吃鸡蛋升高胆固醇的情况。放心吃！正常吃鸡蛋不会升高胆固醇健康人群对健康人群来说，完全没有必要因为鸡蛋中胆固醇含量过高而对食用鸡蛋提心吊...

“吃鸡蛋黄会升高胆固醇！”很多人将这句话奉若真理，每天小心翼翼计算鸡蛋摄入量，生怕多吃一口蛋黄，胆固醇就会飙升。鸡蛋黄之所以会被贴上“胆固醇帮的标签，可能还要追究于1977年美国膳食指南中对人们的饮食指导：“成人每...

神话4、吃蛋会升高胆固醇。实话实说:有人说蛋黄在所有食物中含胆固醇最高。然而，食用适量的蛋，这一点胆因醇还不足以对健康构成危害。每天吃一个蛋不会升高胆固醇水平，反而是体内营养的重要来源。神话5:所有酒都是有害...

吃鸡蛋会让胆固醇升高、红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养、蛋黄颜色越黄越好、毛蛋营养价值高等都是人们对鸡蛋认识的误区。适量吃鸡蛋不会让胆固醇变高。经常吃鸡蛋会让胆固醇升高是人们对鸡蛋认识的误区，鸡蛋的蛋黄中虽然含有一定数量...

但也有人担心鸡蛋中的胆固醇相对较高。如果吃太多的鸡蛋，将会导致越来越多的胆固醇，导致三高的问题，并诱发心血管和脑血管疾病。实际上，心脑血管疾病与吃鸡蛋之间没有特殊联系。只要鸡蛋不被过量食用，对人体无害。为了...

而且胆固醇在人体中起着重要的作用，若是缺少胆固醇，则会引发一系列健康问题。造成血液里的总胆固醇浓度升高的罪魁祸首，主要是饱和脂肪和反式脂肪酸。因此，富含这两类成分的食物，才是应该真正需要少吃的，而鸡蛋只要控制...

一般建议，人体每日摄入胆固醇少于300毫克，而一个鸡蛋黄的胆固醇含量可达280多毫克，单从数字上看，我们的确应该少吃鸡蛋。但事实并非如此，因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能够抑制胆固醇的吸收。而且，人体内75%的胆固醇是...

在日常生活中可以放心的吃鸡蛋，不会导致胆固醇提高并且淡化，对人体的作用是比较多的，让身体处于一个健康的状态。人们吃一些鸡蛋还可以补充铁元素，对于一些贫血的人来说，吃一些蛋黄就能够补充铁元素，从而解决贫血症状。也...

而外源性的胆固醇占的比例不到30%，体内自己生产的胆固醇则占70-80%。所以，鸡蛋中的胆固醇并不会对血液中的胆固醇造成很大的影响。我们常见的吃素人群中，血脂胆固醇含量高的也不少。鸡蛋是一种近乎完美的食物，它提供给...

它们主要作用是降低鸡蛋中的高胆固醇，使食用鸡蛋后不会造成人体胆固醇値升高。鸡蛋黄是多种营养素的重要来源，至于大家担心的胆固醇问题，其实胆固醇本身是人体必须的营养物质，细胞、性激素和胆汁的合成都离不开胆固醇。而除非...