1、先将贝壳洗净，放入清水中倒适量的盐让其吐沙子。2、然后洗锅烧水，将贝壳倒入其中煮至贝壳打开。3、将贝壳过冷水，把肉取出洗净，再把韭菜切段。4、热锅烧油，下姜丝炒香，下贝壳肉。5、在贝壳肉上倒入适量的盐...

1、豆腐切块，玉米把玉米粒和玉米棒分离，各种材料洗净备好，蛤蜊洗干净冷水下锅。2、贝壳打开后捞出，撇去汤上的白色浮沫。3、加入菌菇土豆和玉米棒。4、十五分钟后，捞出玉米棒子，加入玉米粒、豆腐和西兰花，然后再后...

1、黄油烤扇贝食材；新鲜大扇贝(2个)，嫩笋(2根)，裙带菜(适当)，新鲜香菇(2个)，黄油(10G)，酱油(少许)，盐(少许)。做法；新鲜扇贝洗干净.将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内。除去肉以外的裙边和内脏部分，去掉内...

贝壳的做法：芝士焗青口食材准备青口贝适量，芝士适量，泡椒，黄油，大蒜，柠檬适量。方法步骤1.将青口洗净后挤上适量的柠檬汁，然后放入烤盘中待用；2、泡椒剁碎，蒜剁泥，锅烧热后放入黄油，然后爆香泡椒和蒜泥；3、...

小炒贝壳肉的做法1.贝壳肉手揉清洗干净；请点击输入图片描述2.生姜、大蒜、小米辣切碎备用；请点击输入图片描述3.起锅，锅热后倒入适量食用油，油热后倒入贝壳肉；请点击输入图片描述4.调入适量食盐、料酒、生抽，不停...

1、首先将贝壳清洗几遍加些盐泡着吐沙子。2、然后烧一盆开水将贝壳下去焯烫一下。3、煮到贝壳打开了就行了，拿出来过冷水。4、然后将贝壳肉取出来冲洗干净沙子。5、炒锅热了加大豆油，然后加姜丝煸炒。6、将准备好的...

准备原料：扇贝肉1斤、尖椒1个、红椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋2勺、干锅料2勺1、准备材料：扇贝肉洗净，红、绿椒切块，葱姜蒜切末。2、锅中倒油放入葱姜蒜炒出香味3、放入...

做法：1、先将葱切段，姜切片，然后将蛏子洗净，放入盐水中，加入少许食油，使其吐出泥沙，再洗净待用。2、炒锅注油烧至八成热，下入葱段、姜片爆锅，倒入蛏子快速翻炒，边炒边加入料酒、盐、炒至蛭壳开口，露出蛏肉...

炒贝壳的做法步骤1PS:螺贝的处理方法，挖来的螺贝用清水稍微洗一洗（不能太用力，会把他们洗死了），然后用一盆清水放点盐或者辣椒，泡24小时，中间换两次水，让他们呼吸的时候吐沙。步骤2煮之前可以稍微用力搓洗...

7、如果做蒜蓉粉丝或豉汁蒸扇贝的话，我们还需要贝壳做底托，那么我们可以选用细毛刷或者牙刷，再将贝壳上的泥沙彻底刷掉。8、这样，扇贝就清洗的干干净净了。想怎么吃就怎么吃，绝对不会有泥沙来捣乱的。材料冷冻扇贝肉...