1.一整块肉清洗干净，放炒菜锅里生抽的做法dr.jpg2.放水、生抽酱油、酱油、老冰糖，火灾烧开后，转文火1钟头，最终开低火炒糖色做菜方法1、肉选我这类小雪花状的口味最好是，较为贴近叉烧肉，假如用五花肉，口味...

炖猪肉块的做法：1、肉切大块，喜欢大块吃肉。2、肉洗干净冷水下锅，加葱姜料酒，焯水煮开。3、焯过的肉块连同料包放入铸铁锅内。4、锅中放油，加入葱姜，小火煸香后捞出。5、炒锅遛底油，加入白糖炒糖色。6、...

煮大块猪肉的做法步骤：一、炖大块猪肉前的处理很重要猪肉不能直接下锅炖，要将猪油处理一下才能下锅，否则猪肉容易腥味大，吃着不香。炖猪肉时，往往都是大块入锅炖，那么大块的猪肉清洗时，短时间内无法把它内部清理干...

1、煮大块猪肉首先备好材料：猪肉500克、八角适量、料酒适量、盐适量、姜适量。2、猪肉洗净，切成大小适中的块。3、放入有水的锅里煮沸后，将水倒掉，再将肉洗净。4、锅内重新放水，放肉、姜丝和料酒。5、水煮开后放...

1.整块肉冲洗干净，放炒锅里2.加水、生抽、老抽、冰糖，大火煮开后，转小火1小时，最后开中火收汁

大块红烧肉（梅菜扣肉/炖菜必备）的做法第一种方法:需要红烧的肉，切大方块，10*10cm或者稍微大点都是可以的，凉水入锅，放几片姜，一酒盖白酒去腥。水开后再煮两三分钟。捞出，洗干净。白萝卜切片，红萝卜切滚刀块...

步骤:1.五花肉切成2-3寸的方块，用水洗干净;2.接半锅水，加入切好的猪肉、葱段和姜片;3.用勺子将渐渐出现的白沫撇出来扔掉;4.煮开后继续煮5分钟，捞出煮好的肉块;5.再重新烧一锅水，准备新的葱姜和炖肉料；6.将...

先把大块猪肉搞干净，然后用锅放清水，大火烧开放肉，干辣椒，生姜，大蒜籽，桂皮，八角，香叶，食盐，炖到肉用筷子插得进就好了。

炖大块猪肉的做法如下：1.将大块猪肉洗净，切成适当大小的块状，放入开水中焯水去腥，捞出备用。2.准备一个炖盅，将焯好水的猪肉块放入盅中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、八角、桂皮、香叶等调料，搅拌...

待用。锅洗干净，放一丁点菜籽油，把二两白糖放进去，用极小的火慢慢翻炒，直到有蜂窝泡泡，颜色有点焦黄的时候，把水掺进去。把五花肉放进去煮（尤其是皮面，中途也要翻个哟）直到煮至肉颜色加深。捞出来滤干水份。锅...