家庭版酸辣汤做法:首先准备1个西红柿、一个嫩豆腐、5朵香菇、100g瘦肉或者火腿、8朵木耳、少许的金针菇、2个鸡蛋、2根香菜或者小葱、水淀粉(3勺淀粉半碗水)、适量的盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白胡椒粉、醋。第...
番茄酸辣汤食材:千张、番茄、金针菇、香菇、青菜、鸡蛋、蒜(可用蒜末,蒜末更入味,本人我不喜欢吃蒜,所以用了蒜粒)制作过程:1.起锅烧热倒油放蒜炒香2.倒入西红柿片炒软,再加入三碗清水煮沸3.再倒入千张、金针...
1.金针菇去根抖散洗净,香菇去蒂洗净切片2.香菜洗净切段,西红柿去皮切小块3.小碗里加入3勺陈醋,多半勺胡椒粉,搅匀4.锅里注油烧热,下葱花和西红柿5.西红柿炒软出红汤6.加1大碗清水7.烧开后下...
1.首先将木耳,火腿肠,豆腐全部切丝。2.然后西红柿切块。3.接着两勺醋,一勺生抽调汁。4.紧接着锅中放少量油,下入番茄块翻炒,炒出番茄汁。5.然后倒入适量清水。6.水开后,倒入所有的配菜煮几分钟。7.接着加入调...
食材:母鸡蛋2个,西红柿1个,木耳5朵,火腿肉20克,干豆腐皮1张,金针菇20克,香菜10克,植物油一勺,葱花10克,食用盐3克,辣油3克,花椒油一勺,芝麻油10克,黑椒酸辣汤料一包。方法步骤:1.先切点配菜;准备一...
1、首先将所有食材都清洗干净,再将西红柿切成小块,香菇撕成小朵,稍微切断,再将香菇和木耳切成薄片或细丝。2、将嫩豆腐盒子倒扣,再轻拍盒子底部,并撕掉包装膜,最后倒扣在碗中,用刀划成细条即可。3、准备所需配料,...
做法:1.锅中加入少许油倒入番茄炒出汤汁,加入一碗水煮开2.依次加入豆腐、木耳、火腿、香菇、煮开,转小火煮2分钟,加入一勺生抽、一勺陈醋,淋入淀粉水煮开,在淋入鸡蛋液煮开3.最后加入少许盐胡椒粉调味,撒上...
做法:一、将西红柿十字刀划一下,再用开水烫一下,把西红柿皮扒掉,再用刀切小块装盘。二、再把香菇、木耳洗净切丝。金针菇洗净撕碎装盘。内脂豆腐切细条、火腿切细条装盘。三、拿个碗,碗内两个鸡蛋打散,充分搅拌...
1、准备食材:西红柿削皮切丁,嫩豆腐倒盖于案板上切条,瘦肉、香菇、木耳切丝,金针菇撕开,备用。2、准备食材:3勺淀粉小半碗水调好,香菜、小葱切碎,鸡蛋打好加点盐,白胡椒粉、辣椒面备用。3、锅中油热后,倒入...
酸辣番茄汤材料主料:番茄50克,调料:番茄酱25克,黄油25克,小麦面粉5克,味精2克,盐3克做法1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入...