准备泡去血水的鸡腿肉切成小块，葱末、姜末、蒜末、干辣椒、孜然粉、辣椒粉、白芝麻，一个蛋清，少许的香菜。下面我们准备开始腌制鸡腿肉，放两勺的盐。少许的料酒。少许的老抽，上下底色。再来一点蚝油。一勺的胡椒粉。一...

用料土豆5个鸡腿2只生抽6勺姜3片盐适量糖适量胡萝卜1根青椒1个油适量克蒜2瓣只有电饭煲的土豆炖鸡块的做法鸡腿肉切开用电饭煲焯水，撇去浮沫盛出备用。请...

制作：1.准备好原材料；2.温水中加入适量的盐拌均匀后将鸡块放入里面清洗一下；3.将清洗干净的鸡块加入适量的料酒拌均匀腌制15分钟；4.烧热锅放入适量的油，下入姜片进锅爆香；5.下入刚刚腌制鸡块进锅...

1.鸡腿剁成块，在清水中泡出血水，然后冲净沥干2.土豆洗净去皮切块。入油锅中，中大火炸至表皮起皱，略带焦黄后捞出备用3.葱切段，姜切碎;锅放油，小火爆香葱姜4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳5.翻炒均匀。

1、鸡宰杀煺毛，从背部剖开，掏出内脏，洗净，在沸水锅中烫过。2、鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内，背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严。3、上...

做法：1、准备好所的食材，土豆去皮洗净，鸡洗净切小块2、土豆切成滚刀块3、炒锅里放入一碗清水，放到电陶炉上开最大档把水煮沸4、再入鸡放入沸水中，焯去血水5、鸡焯去血水后，捞出来冼净待用6、炒锅中加入油...

主料香菇150g洋葱200g鸡腿800g步骤1.洋葱香菇生姜辣椒备用2.鸡腿切块，加入生姜，耗油，，五香粉盐腌制3.起油锅，爆炒洋葱香菇辣椒4.然后加入鸡块，加入酱油，水，大火熬制鸡块5.出锅装盘...

家常炖鸡的做法图解77.取电压力锅内胆，鸡肉连汤带肉一块倒进内胆中，然后放入盐。家常炖鸡的做法图解88.将一个莲藕切成滚刀块，放入内胆中，连同鸡肉一块入锅。家常炖鸡的做法图解99.放电压力锅按鸡鸭肉键，大约50分钟的...

炖鸡汤好吃又简单的做法如下1、买来的鸡先处理一下，开膛破肚，去除内脏，斩成小块。2、烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。3、鸡块用葱姜，一勺料酒腌一下，去腥。4...

具体步骤：1、将鸡块用清水洗干净，多洗几遍2、锅中倒入水，鸡块凉水下锅，没过鸡块即可，倒入适量的料酒去腥，再放几个姜片，大火烧开3、葱切片，蒜切成片，姜切成片备用4、水开之后再煮两分钟，撇去上面的浮...