炖鸡腿的做法1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油,放入白糖,炒糖色7把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁8放入葱姜蒜...
如题,我想知道:家常清炖鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解
1、把买好洗净的鸡腿下锅焯水,一般来讲,不焯水做出来的菜会更香,但焯过水的鸡腿味道更纯粹,焯水的过程把鸡油也焯掉了一大部分。2、准备材料很简单,黄皮的土豆两个切块,黄皮的土豆淀粉含量高,非常的面,炖好吃起来...
我炖鸡腿的方法与步骤:主料:鸡腿2个。辅料:葱姜适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、精盐适量、黄酒1勺、黑胡椒粉1勺、白糖少许。步骤:放入所有调味料并腌制入味八小时。煎制两面上色。煎好皮朝上。放入葱姜和大料。大火烧开,中小...
土豆炖鸡腿的做法图解1步骤1准备好食材,大鸡腿,我买了三个,吃不完,两个估计够一个人吃土豆炖鸡腿的做法图解2步骤2辅料准备好土豆炖鸡腿的做法图解3步骤3把土豆和洋葱切好过水,把土豆的淀粉消去土豆炖...
1.甜辣鸡腿2.蚝油鲍菇鸡腿排3.蜜汁鸡腿4.剁椒鸡腿5.麻辣红油鸡腿6.清炖鸡腿7.皮蛋鸡腿8.纳豆蒸鸡腿9.剁椒金针菇蒸鸡腿10.红烧鸡腿11.照烧鸡腿12.辣子爆鸡腿13.番茄酥鸡腿14.脆皮鸡腿15.可乐鸡腿...
月子餐鸡腿炖鸡腿的做法主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。做法:1、鸡腿洗净。2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。4、葱,姜,...
2用刀在鸡腿上斜切口,倒入味极鲜,腌制。请点击输入图片描述3切好葱姜,准备好大料。请点击输入图片描述请点击输入图片描述4锅中加水,倒入酱油醋,放入葱、姜、八角、香叶、炖料。请点击输入图片描述请点击输入...
方法/步骤鸡腿冲洗干净控去水香菇炖鸡腿的做法红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用,干香菇冲洗后温水浸泡1小时香菇炖鸡腿的做法在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡腿,小火煮滚后捞出鸡腿,倒掉水,换锅开水或...
炖鸡腿的做法1鸡腿洗净2冷水下锅3水开后抛去浮沫4焯好的鸡腿捞出控水5葱姜蒜八角备用6炒锅倒油,放入白糖,炒糖色7把糖色炒至酱红色时倒入鸡腿,翻炒均匀,使鸡腿表面全部裹满酱汁8放入葱姜蒜...