1.甜辣鸡腿2.蚝油鲍菇鸡腿排3.蜜汁鸡腿4.剁椒鸡腿5.麻辣红油鸡腿6.清炖鸡腿7.皮蛋鸡腿8.纳豆蒸鸡腿9.剁椒金针菇蒸鸡腿10.红烧鸡腿11.照烧鸡腿12.辣子爆鸡腿13.番茄酥鸡腿14.脆皮鸡腿15.可乐鸡腿...

做法1.将鸡腿洗净(不斩）.姜切片2把鸡腿和所有用料一起下砂锅加入足够的水大火烧开后将表面的浮沫撇净转小火煲两个半小时。3上桌前依口味再用盐及鸡精调味，撒上少许葱花即可主料：鸡腿750克辅料：冬笋35...

1、鸡腿洗净。2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。4、葱，姜，蒜，干辣椒备用。5、锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。7、再倒入干辣...

倒入清水，莫过鸡腿，放入食盐，大火烧开后转中小火炖30分钟10把汤汁收干后出锅小贴士焯鸡腿要冷水下锅，焯出血水。

炖的鸡腿肉质特别软烂，保留一点汤汁，吃剩的鸡腿可以烩土豆、白菜、或者粉条，都很好吃。主料鸡腿500g辅料油适量盐适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量八角适量酱油适量炖鸡腿的做法1鸡腿洗净2冷水下锅3...

1、准备食材2、将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也可以选择整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些。3、将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来。4、锅内不放油，把鸡腿皮朝下放入锅内...

一、清炖鸡腿作法一食物：鸡翅750克、平菇100克、苞米200克、红萝卜(红)50克、食用盐3汤匙、姜20克、小香葱50克、米酒50ml、水1500ml。流程：1.采用琵琶腿清洗预留。平菇去蒂清洗2.苞米削皮去须清洗切条，红萝卜...

1、准备好鸡腿。2、鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。3、将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。4、倒入料酒。5、倒入生抽。6、加入盐，搅拌均匀。7、把内胆放入压力锅中，选择...

问题一：如何炖鸡腿好吃又简单主料鸡腿1300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱适量姜适量蒜适量大料适量步骤1.鸡腿洗净2.用开水焯一下3.捞出控水4.葱，姜，蒜，干辣椒...

1、鸡腿洗净、用烧开的水紧一下。2、葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中，加入热水，啤酒（根据自己口味加入），大火炖，放盐，酱油。3、另备锅，放入少许油，倒入白糖，炒糖色。糖色炒好后倒入炖鸡腿的锅中。4...