一、颜色不同香醋：香醋的颜色为棕红色或褐色。老醋：老醋的颜色为棕黑色。陈醋：陈醋的颜色为浓褐色。二、原料不同香醋：香醋的原料为糯米、麦麸。老醋：老醋的原料为糯米、红粬、芝麻等。陈醋：陈醋的原料为高粱、麸皮...

天然的白醋没有工业白醋透明度好，发黄是很正常的，白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。白醋的颜色看上去有点淡淡...

2.颜色的区别：米醋有红、白两种，红色米醋是用甜醋染色的，白色米醋则是无色透明。而米酸的颜色为乳白色。3.味道上的差异：米醋具有酸味醇厚、味道鲜美、香味浓郁的特点，且含有多种维生素和矿物质。米酸则具有酸甜适...

二、颜色不同米醋：米醋的颜色为玫瑰红色。陈醋：陈醋的颜色为浓褐色。香醋：香醋的颜色为深棕红。白醋：白醋的颜色透明无色。三、口感不同米醋：酸味醇和，略带甜味。陈醋：陈醋的口感醋味醇厚，具有少沉淀。香醋：香醋...

除了在发酵等过程中会产生一些颜色外，在酿造红醋的过程中也可能人为添加一些颜色。白醋以勾兑的为主，如果是酿造的，需要经过脱色处理。在脱色过程中，一些营养物质也会跟着流失，白醋的口感较红醋就比较寡淡...

不易变质等特点。而白醋主要原料是大米，而且发酵时间短，再加上加水过滤而做成。所以陈醋颜色深而白醋颜色清淡(略带黄色)。至于无色白醋，多半是利用工业醋酸加水等兑出来的，缺少香味而只有酸味，价格低而品质差...

米醋是以谷子，高粱，红枣，苹果，葡萄，柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的，因而颜色区别于传统粮食醋，使用米醋做菜时，不会影响菜的原本颜色，还能增添菜色，引起人的食欲。米醋含有醋酸，琥珀酸，B族维生素等多种...

真正的米醋颜色为棕红色，有光泽，有熏香或酯香或醇香；酸味柔和、稍带甜味、不涩、回味绵长；浓度适当，无沉淀物。假醋多用工业醋酸直接兑水而成，颜色浅淡、发乌；开瓶时酸气冲眼睛，无香味；口味单薄，除了酸味外，有...

米醋和白醋的区别如下：1、米醋是以含淀粉类的粮食为主料，经过发酵酿造而成的，而白醋一般是由食用乙酸勾兑而成。2、白醋的化学成分较多，因此食用起来酸味重，香味少。3、白醋的成分都是化学成分，因此价格也较米醋便宜。

不是，是玫瑰色透明说到醋，相信大家已经在嘴巴里面回味那股酸酸的味道了，醋是我们厨房里面常备用的调味品，用来炒菜可以去腥、减辣、添香等，都是很好的选择哦！醋的种类也有很多，米醋就是其中一种。一般来说，醋溜...