步骤1：用清水洗干净空心菜，将空心菜切成段或者直接用手掐成段，锅中加入适量的清水，煮沸后，将弄好的空心菜焯水（不需要太久哦！），然后把空心菜捞出沥干水分，这样空心菜就不会变黑。步骤2：把大蒜皮去掉，用刀拍一下...

2、在锅中下油，烧开，加入蒜末，炒至有香气，倒入摘好的空心菜竿子，爆炒，加入少量水，加入盐，再炒一下，炒至竿子郁郁葱葱的，熄火，加入鸡精，盛入菜盘即可。蒜泥空心菜做法二：1、大蒜瓣切成末，几个辣椒干切开，...

家常炒绿叶菜菜大全：果仁菠菜、蒜蓉空心菜、蒜苔炒肉、凉拌苦菊、三鲜汤。一、果仁菠菜所需食材：菠菜，花生米，蒜，干辣椒，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，香油。做法1、菠菜洗净切成小段，起锅烧水，水开下菠菜焯水，焯...

如题，我想知道:蒜蓉空心菜怎么做窍门

做法如下：准备材料：空心菜、植物油、蒜、食盐。一、空心菜择洗干净。二、切成寸段。三、蒜切成末。四、锅加油烧热，小火炒至蒜蓉出香味。五、下入空心菜，盐，大火翻炒至稍变软。六、空心菜变软后即可盛出装盘。

大家无须嫌麻烦了，自身吃啥，要细心地对自身哈。将三块广和腐乳放置一个大碗中，用汤匙底端将腐乳磨碎成泥预留。用开水炒锅，将生产好的通心菜焯一下水，绰水时加少量食用油和盐，以维持通心菜的翠绿色。浸水时长以...

水烧开以后,先把茎倒入锅中焯水20秒,茎比叶片难熟,要放早一点,再把叶片下锅继续焯水20秒、倒出来控水。4.锅内烧油,油烧热后倒入蒜末和干辣椒,开小火爆出香味,注意不要把辣椒炒糊了。5.然后把控过水分的空心菜下锅翻炒几下,...

如题，我想知道:空心菜怎么炒才不变黑?

1.空心菜去根和老叶,用清水洗净,捞出沥水,撕成小段。2.锅中加入清水和少许精盐烧沸,倒入空心菜焯烫一下,捞出过凉、沥水。3.蒜瓣剥去外皮,放在碗内,加入少许清水捣烂成蒜蓉。4.白豆腐乳放入另一碗中压成泥,再加入清水调匀...

准备大蒜几粒依次拍扁，切成蒜蓉，放入小盆中。等食材准备好以后，我们把空心菜焯一下水：锅内烧水，加入一勺食盐和少许食物油，这样既可以增加食材的底味，又能保持空心菜不变色。等水温烧至80度左右，先下入空心菜的杆，...