准备食材：巴沙鱼、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、香菜（可不加）老抽、生抽、蚝油、盐、欧芹碎做法：热锅下入葱姜蒜花椒粒炒香倒入切好的西红柿加老抽生抽蚝油炒至有点软烂加入没过食材的开水(想喝汤可多加)少量食用...

四川泡椒一勺汤&一个辣椒酸汤巴沙鱼的做法柠檬洗净，取少量柠檬皮切成碎屑备用！！鱼片解冻改刀成小片，加白胡椒粉和料酒腌制，加一点淀粉使鱼片不易散（这步我忘记照照片了…准备一点姜和蒜，锅烧热倒少许油，放入...

2、西红柿用开水烫一下，剥皮，切去蒂部后切成小块。西红柿在这道菜里即是配菜，也是一味最重要的调味料，切成小块更容易充分炒烂炒出汤汁，菜的味道更好。3、芹菜摘去叶子，洗净泥沙，切成寸段。4、解冻的巴沙鱼顺着...

如题，我想知道:减肥期间都可以喝的西红柿巴沙鱼汤,味道鲜美,营养丰富

将泡好的青豆、玉米粒、胡萝卜粒加水煲汤至青豆酥软，用手一撮就成粉末即可。将巴沙鱼鱼皮切下，巴沙鱼鱼肉切块（块不宜太小）。锅里倒少量油，（可以放姜片炝锅，防止粘锅），将鱼皮放入油锅用大火煎炸至鱼皮渐变金黄色...

香油2.5ml作法首先准备滚水锅，水滚後下鲨鱼肉，关火闷3分钟。这段时间芹菜切长段、大辣椒拉斜刀。蒜切片。荷兰芹、红萝卜切片。接著把泡滚水的鲨鱼肉取出，这时的鲨鱼肉大概是外熟内生，冲冷水5秒钟後切厚片备用...

做法:巴沙鱼柳蒸熟后，入口软嫩，剁椒香鲜，入口辣劲十足，十分过瘾！又好吃又辣。这顿饭多少钱？能多吃两碗！升级版可以在地下一层铺一层金针菇。金针菇吸收了剁椒的香味和鱼片的鲜度，也很好吃！1.将岜沙鱼片纵横切成...

花椒少许，制成腌料菜式特点：外香肉嫩、香辣可口制作流程：1、巴沙鱼解冻，切成一指粗的鱼柳；2、用腌料腌制30-40分钟，用生粉少许上浆，下6-7成油温炸煎定型；3、留底油炒香青红椒粒翻炒均匀，装盘即可。

1.将四川老坛酸菜提前五六个小时浸泡备用，中途换几次水洗净。2.巴沙鱼洗净擦干表面水分，用刀斜着片成鱼片，调入料酒、玉米淀粉、鸡蛋清、少许盐和胡椒粉，抓拌均匀腌制半个小时。3.将酸菜挤干多余水分切成小段，喜欢吃就...

水煮巴沙鱼片的做法买回来的巴沙鱼解冻后片成鱼片，这个比较考验刀功哈，然后用淀粉、料酒、盐、生姜腌制鱼片20分钟。请点击输入图片描述将葱段以及姜蒜准备好，两勺郫县豆瓣酱。请点击输入图片描述金针菇、豆腐皮洗干净备...