家常豆角腌的方法如下1准备一个瓦罐或者玻璃瓶，洗净风干备用2把长豆角洗净控水不用去头尾3把水和盐放进锅里煮开4等盐水凉后，把长豆角放进瓦罐中，盐水倒在豆角上面，没过豆角，最上面倒入2勺白洒；1长豆角洗干净后，...

首先将鲜嫩的豆角切成段，并将其放入沸水中焯烫一下，然后再用冷水冲洗干净。接着将其放入干净的矿泉水瓶中，加入适量的盐、白糖和醋，然后加入干辣椒、大葱段、姜片、香叶等调料，最后倒入清水，盖上瓶子盖，放置于阴凉处...

1.把豆角放入滚水中汆烫一下断生，备用2.把豆角放进干净的干爽容器里，加入盐，高度白酒，姜片，辣椒，泡菜菌粉(淘宝有卖)。加入矿泉水，沫过豆角就可以了。3.如果室温在30°左右两天就酸爽好吃了。如果天气凉就要释放...

如题，我想知道:如何腌制酸豆角

准备材料：白萝卜2个、酸豆角2斤、朝天辣200g、食盐适量、玻璃瓶1个、大蒜头7-8个、花椒适量制作步骤：1、购买新鲜的白萝卜、长豆、朝天辣，去除豆角两端2、辣椒、长豆洗干净，沥干水分备用3、萝卜洗干净，准备切条...

准备材料：豆角，大蒜，干辣椒，食用油适量，食用盐适量，芝麻酱适量白糖适量，白醋适量，雪碧少许，香油少许。第一个步骤：把长豆清洗一下，再把它的脑袋削下来，换一把小刀，把它剪短，再把它剪短，再把它剪短，再把它...

【步骤】1、制作酸豆角首先要有一些嫩的豆角，而且得把嫩豆角的首尾两端摘掉。2、把豆角洗净，洗的时候可以加一勺面粉，这样洗的更彻底，洗净之后沥干水分。为了防止生水渗透到豆角中，最好用凉白开清洗两遍。3、准备好食盐...

酸豆角做法如下：1、嫩豆角清洗干净，把有虫眼的地方掐。矿泉水瓶冲洗一下，都不用晾干没关系的，把豆角整根塞瓶子里。2、装好豆角，➕3勺盐，盐装好，自来水接满瓶，满满的那种，盖紧瓶盖。放在橱柜里就可以，...

10、1清洗酸豆角，豆角最好选择稍嫩点的，豆角洗后放在太阳下，晒一到两个小时，等到豆角变软，准备一个空玻璃瓶，洗干净后晾干2往锅里倒入适量水和白糖，水烧开后关火，将水放凉3在玻璃瓶中先放入豆角，放一。11、...

盐水一定要没过长豇豆，这样在腌制的过程中，长豇豆才不会遇到空气氧化腐烂，然后将坛子密封好，放到阴凉干燥处，发酵15-20天即可。6、这样一道脆爽可口，好吃又开胃的【酸豆角】就制作完成了...