>>直接凉拌法>>：接着准备一个小碗，加入适量的调味：盐、蚝油、凉拌酱油、香油、辣椒油、香醋，加入少许凉白开搅拌均匀即可。最后将调好的酱汁全部淋在金针菇胡萝卜丝上面，搅拌均匀后即可食用。>>热油法>>：接着金针菇...

接下来，我们开始凉拌金针菇了，金针菇焯好水之后（不用过冷水），放入一个较大的容器里面，然后放入切好的青红椒丝，放入准备好的蒜末，加入3汤匙的生抽，加入2汤匙的料酒，加入1汤匙的食盐，加入2汤匙的花椒油，加入2汤...

1、原料：金针菇、蒜、红辣椒、盐、鸡粉、生抽、香醋、油、小香葱。2、准备金针菇、蒜、辣椒、小香葱、鸡粉、生抽、香醋。3、把金针菇去头洗净弄散。4、蒜切末加盐和鸡粉拌匀，辣椒斜切小段，葱切末。5、锅烧开水，把...

1、将蒜、姜、青红椒洗净，蒜、生姜切末，青红椒切成小圈，全部装到碗里备用。2、将金针菇洗净，掰成小份，将水烧开之后，放入金针菇，焯3—5分钟。3、焯好的金针菇捞出，沥干水分，之后装盘备用。4、开始调凉拌汁，...

凉拌金针菇好吃又简单的方法：主料：金针菇1把；胡萝卜1根；香葱数根。辅料：米醋适量；生抽适量；盐少许；白糖1小勺；大蒜4瓣；辣豆豉1大勺。1.金针菇一大把，用水冲洗干净，将根部切掉，只留腰部以上嫩的部位；2.胡...

2.锅中加入适量清水，水烧开，把金针菇下锅焯水，煮熟，捞出，控干水分。3.在金针菇中加入蒜泥，姜汁，熟油辣子油，花椒面，芝麻香油，醋几滴，花生碎拌匀即可。金针菇非常好吃，口味鲜美，香脆。凉拌金针菇小贴士：...

1、将大蒜、生姜洗净切末，然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒，装碗里备用。2、将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的，然后在沸水中焯水3到5分钟。3、将金针菇摆盘冷却备用。4、将盐，酱油，醋，芝麻油，鸡精...

1、黄瓜洗净切丝铺在盘底。2、锅中注水烧沸后，撒一小勺盐，把洗好的金针菇放下去烫个几秒钟，然后捞出过下冷水，并用手攥干水分。3、将小葱，蒜头和小米辣切碎，再依次倒入食盐，白砂糖，香醋和生抽，搅拌均匀。4、...

1.金针茹切去老根，洗净。第二步2.瘦肉洗净。第三步3.肉剁碎，放盐，生粉，胡椒粉，生抽拌匀。第四步4.红辣椒和葱花切细。第五步5.水烧开后放盐，油将金针茹煮透。第六步6.捞起控干水。第七步7.锅油...

凉拌金针菇制作步骤如下：材料：金针菇200克、菠菜200克、盐适量、大蒜1瓣、生抽5克、香醋5克、油泼辣子10克。盐适量、大蒜1瓣、生抽5克、香醋5克、油泼辣子10克。1、主料：金针菇200克、菠菜200克辅料：香油适量、盐...