1.放入油，待油热放生姜片和蒜瓣，放入适量水（水量按照家里人一般喝汤多少份量），盖锅盖，等水烧沸腾了，放入洗好的青菜和豆腐皮，盖锅盖直至水再次沸腾，打开锅盖，放去盐，麻油，鸡精，起锅，大功告成！青菜豆腐皮...

拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下鱼，煎至微黄，加入生姜和清水，武火煮沸后转中小火煮20分钟。下干豆腐皮继续煮20分钟，放香菜和葱粒，下盐调味即可食用。

1.将豆腐洗净，切成均匀小块;木耳温水泡好，洗净，撕成小片;胡萝卜洗净，斜切片，待用。2.锅内放油烧热，放入葱末煸炒出香味，放入胡萝卜，木耳煸炒片刻，加鲜酱油，盐，适量清水，烧开，放入豆腐块，转中火煮十分...

1将豆腐皮上屉蒸软，取出，切成菱形片；冬菇用温水浸泡发好，洗净，切成细丝；冬笋洗净，切成片。2锅置火上，倒入植物油烧热，下入葱姜末炝锅，添入清汤略煮。3加入味精、精盐、冬菇丝、冬笋片、豆腐皮烧开，出锅盛入...

准备食材：豆腐皮，木耳，青蒜苗，胡萝卜，猪肉，生姜，小米泡椒，食盐，白糖，鸡粉，味精，陈醋，芝麻油。【烹饪方法】1.把准备好的豆腐皮卷起来，切成2到3毫米宽的细丝，放入盆中备用。青蒜苗一把，把根部从中间划开，...

一包南德料，孜然，红辣椒适量，花椒肉寇杨姜白芷等放在纱布里包裹煮汤！

豆腐皮煮汤想要做的简单又好吃，是具有一定方法和技巧的，具体如下：原料：鱼丸、嫩豆腐、平菇、海带、豆腐皮、火腿肠、麻花、丸子、青菜、生姜、香菜、高汤。做法：1、将高汤、生姜片放入砂锅中煮开，加入鱼丸、嫩豆腐、...

烧开，加入主要原料，焯透，加入甜椒，倒出。步骤3/加入洋葱和大蒜炒香。加入主要原料，小火煮2分钟即可品尝。步骤4/菜了。烹饪技术这道菜也可以放酱油，把豆腐干炖软好吃，汤也可以多放一点...

第一步提前准备2张豆腐皮，1小把粉丝，1根香肠，适当辣椒干，1块姜片，1根大葱，蒜4粒，还可以适度加一点蔬菜。第二步粉丝提早放进冷水中，泡10min就可以泡软了，清洗后淋干水分预留。豆腐皮冲干净，从正中间割开，再...

【食物调料】：金针菇、韭菜、干豆腐皮、盐、味精、十三香、生抽酱油、耗油、小香葱、辣椒干、蒜头、郫县豆瓣酱、植物油。【制作流程】：第一步最先，去市场中选择1袋新鲜金针菇，把它清理干净后，首先用刀子它根处除掉...