先把橘子皮放在太阳下晾晒，一定要晒干透，并且拿起来不会变形，然后上锅蒸，冷水上锅蒸15分钟，然后焖上5分钟，接着拿出来继续晒，如此反复蒸三次、晾晒三次。三、存放在干燥通风处存放在干燥通风的地方，晒好的陈皮最...

1、陈皮需要在太阳下将橘皮风干。陈皮需要在太阳下将橘皮风干,然后存放于密封装置60天-150天,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化,待果皮软化后,将其捆绑固定、风干,然后再放到太阳下晒干,最后将其密封存放。2、与其...

3、阴干后要进行反皮果皮水分蒸发了要进行反皮，就是反开成一片的。4、自然阳光晒制反皮之后就要在自然阳光下晒制，新会陈皮是不需要烘干的，也不需要什么抽湿设备，就是天然生晒、自然陈化。5、晒干后用麻袋或通风容器...

晒陈皮的方法。材料：橘子皮1、首先我们要挑选表皮金黄、成熟饱满的橘子皮。2、然后用清水洗干净皮，接着把橘子皮放在太阳底下晒。3、待晒干之后，再将其放入锅内，再用冷水上锅蒸16分钟。4、最后又一次拿到太阳底下晾晒...

正确晒陈皮的方法1、选择一个适合晒陈皮的日子冬至前后,是大红柑采摘日子,一来是果实成熟,二是天气干燥,偏北风为主,白天气温较高,适合陈皮的翻晒。初收柑皮,天气合适的话,三天左右可以完全晒干,但近几年天气有些...

再倒进蒸笼里，水烧开后上锅蒸2分钟就关火，取出后继续放在太阳下晒干，晒掉多余的水分。晒干后并没有结束，还是要进行一次“蒸”，开水上锅蒸2分钟后取出，这次用太阳把它晒干就可以了，就变成了陈皮。

晒干之后，就要入仓库了，要用通风的包装容器。例如用麻袋、草扎袋或者用布袋这些通风容器，将陈皮摆放入仓库，自然地让它一年四季陈化。每年春天是最潮湿的时候，这时候应该把保存陈皮的仓库关上门，不让它们受潮，到夏季和...

二、在家怎么做陈皮1.取一些橘子皮，然后洗干净，然后放在通风的地方，晾晒一段时间。2.然后开火把橘子皮蒸一会，大概10分钟左右。3.然后把蒸好的橘子皮放在通风、干燥的地方晾晒干。4.然后把橘子皮放在不透风的容器里，...

1、陈皮的晒，是真正意义上的在太阳底下晒，而且是暴晒。2、新皮晒好存好后,五年以下的还需一年进行两到三次翻晒,因为前三年是柑皮的不稳定期，一般每年5、6月份及11、12月份需进行翻晒。3、一般五年以上的陈皮，性状...

1、开皮：用正三刀法或对称二刀法。2、翻皮：选择晴朗天气，将已开好的鲜果皮置于当风、当阳处，使其自然失水萎蔫，质地变软后翻皮，使橘白向外;3、干皮：晒干法：选择晴朗、干燥天气，将已翻好的果皮置于专用晒皮容器...