1、金针菇晒干保存可以保存两个月左右。2、将金针菇放在水中烫3-5分钟，捞出控水后，放在烈日下暴晒，晒干后放入塑料袋中保存即可。3、保存金针菇时，也可以将金针菇用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放。金针菇的烹饪方式多样，可以用于制作家常金针菇、金针菇炒鸡蛋、金针菇汤等美食。

2、报纸包装保存法：我们先用报纸将金针菇包好，在把把包好后的金针菇后放入鲜柜里，这样可以减少金针菇水分的流失。3、烘干暴晒保存法：将金针菇放置在太阳下曝晒，也可以用烘箱将金针菇烤干，这种方法可以使金针菇保存一个月左右。4、化学保鲜法：我们必须采用对人畜安全，无毒的化学物质浸泡在金针菇...

金针菇不能生吃。金针菇宜熟食，不宜生吃，未熟透的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内，会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，如果大量食用还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血...

金针菇晒干需要焯水再晒。根据查询相关资料信息，金针菇晒干保存时，将金针菇放在水中烫3-5分钟，捞出控水后，放在烈日下暴晒，晒干后放入塑料袋中保存即可。

散装金针菇也可以用报纸包好以后放入冰箱的保鲜柜中保存。报纸的透气性更好，而保鲜柜可以防止金针菇水分过度蒸发，用此法可以保鲜1个星期左右。4、塑膜真空包装塑膜真空包装：采用聚丙烯塑料膜包装，用高频抽气机密封，低温保藏，在1℃环境中可保鲜20天，7~8℃保鲜10天。5、晒干法：将鲜菇置烈日下暴晒...

金针菇好吃，用来炒菜和打火锅都味道非常好，但同时含有较多的水分，容易变坏。金针菇去根，放入装有清水的容器，加少量食盐，浸泡十分钟，取出沥干，放入保鲜袋，系紧袋口，放入冰箱冷藏即可。

想要更好的保存金针菇，大家就可以使用真空包装方法，如果买回来的金针菇是真空包装的，而且你又不想马上就吃，就可以直接放到冰箱里面冷藏保存，这样可以保存3到4天的时间，如果真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存，则可以用原包装包好以后，在真空包装表面，戳几个小洞，以保持空气流通。买回来的...

光照金针菇需要充足的阳光来维持生长，但也要避免夏季的烈日暴晒。其他三个季节都要尽量在阳光充足的地方养护。同时，可以不时移动花盆，使其均匀地接受阳光照射，这样可以使植物的整体造型更加饱满。湿度金针菇对空气的湿度要求很高，尤其是在生长期。需要保持空气的湿度在70%左右，这在正常环境下是达不到...

由于金针菇它是由一种菌丝体发育而来的，所以在种植前我们需要配置好培育这种菌丝体的养料，通常我们主要是以棉籽壳为主，其次就是适量的加入麦麸、石膏、木屑以及玉米芯等材料，然后将这些材料堆放在消毒之后的地上加入适量的水搅拌均匀，每天至少要搅拌三次，三天之后就可以进行装料。2、接种管理.首先我们...

.烘干曝晒储存法：将金针菇置放在太阳下暴晒，还可以用烘箱将金针菇烘干，这类方式能使金针菇储存一个月上下。化学冷藏法：我们应该选用对人畜安全，无毒的化合物浸泡在金针菇表层，以达到增加金针菇新鲜的目的。真空保存法：大家日常生活中买回来的金针菇是真空包装的话，能直接放进冰箱冷藏储存，假如是...