葱切碎，姜蒜切粒；2、准备盆凉水，将芋头倒入水中，剥皮备用;3、锅烧热，倒入菜油，油热后，放入姜蒜爆香，关火，加入火锅底料，融化后开大火炒香，然后加清水烧开；4、芋头改小块，倒入锅中。闷煮20分钟；5、大火...

大个的芋头要切小块，锅里油烧热，下锅炸芋头，中火慢慢炸，务必将芋头炸得外脆里嫩才行，等到芋头成熟、外表金黄就可以了，捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油，

2、开火锅里油烧至7成热时下香芋、中小火慢慢炸软；3、炸到香芋起金黄色即可，试一下香芋软糯即可盛出装盘备用，用吸油纸控干油份；4、开最小火放糖，加少量的水烧开，让它起大泡慢慢的煮一会就关火，中间尽量不...

1.首先将香芋去皮切成跟鸭肉大小的滚刀块，然后起锅加宽油，将香芋炸至表面焦黄捞出沥油备用；2.锅内留底油，然后将葱姜蒜小米椒倒入锅中，小火爆香，再倒入处理干净的鸭肉；3.中火把鸭肉的水分炒干，再加入2汤匙的生抽...

1、芋头洗净，切片。2、支竹用开水浸泡。3、南乳两块捣碎，加入切碎的蒜头。4、将切好的芋头放进油锅里略为炸一炸。5、浸泡好的支竹切成与芋头一样的长度。6、芋头圆的一头向下在碗中排放，然后按照一块芋头...

食材芋头400克葱头2根条肉200克方法/步骤1芋头去皮，洗净，切块状备用2条肉切片，葱头切段3入条肉煎出油4倒入条肉，芋头微煎5煎至一面微黄，反面在煎6倒入适量水煮一下7出锅即可...

2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。三、拔丝芋头主料...

或者临时买回去用热水煮一下，然后用冷水冷却一下。这样是为了炒出的芋碰粉不硬）3、爆炒数分钟后，将火转成小火放入生菜、味精、鸡精、芝麻小火炒一下。4、关火，香喷喷的炒芋头粉就OK了。想加香菜加点香菜点缀一下！

2.各种蔬菜切洗准备好，锅中先放白菜垫底，3.然后逐样放入所有材料，加入清水煮，约10分钟左右材料熟后，最后加入火锅牛肉片略煮，即可关火端上桌沾着芝麻酱开吃了。什锦味噌小火锅材料：中卷2个，花椰菜适量，肉片40...

材料芋头500克奶油200克豌豆50克鸡蛋黄2个做法1）锅中倒入清水，大火煮沸后，轻轻放入鸡蛋，煮大约10分钟左右。冷却后，取蛋黄碾碎备用。（开水放入鸡蛋的煮蛋方法，可以避免鸡蛋在水中爆裂，且煮好的蛋黄成金黄色。...