大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：1、大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。2、热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。3、加入碗汁煮3分钟，收干汤汁即可出锅，...

香辣虾，需要准备一些新鲜虾，干辣椒，花椒，葱，蒜，泡椒，泡姜，先在锅里面加入适量的油，可以稍微多放一些，大火烧开然后再把辣椒放进去翻炒，加入虾炒一会儿，然后再放入花椒，干辣椒，让油里面的辣味麻味全部都炒出来...

最好用黄油做，味道会比较香，将虾提前煎一下，一来是吸收了黄油的味道比较香，二来是虾比较大，提前煎一下，后续在做的时候才不会因为需要长时间炒制而变老。4)同一口锅，再放入一些黄油，大火，等黄油融化后，下洋...

1、原料：大明虾8个、炸虾油的虾头一碗、花菜、土豆、藕、大葱、红辣椒、花椒适量、生姜适量、大蒜头一个剥蒜瓣、面酱2勺。2、将花菜，土豆，藕洗净切均等大小的块状。3、花菜清水煮半熟备用，土豆块炸制金黄捞出备用。...

炒大虾好吃方法如下：1、秋葵斜刀切小段，胡萝卜洗净切丁；2、基围虾剪开虾背，挑出虾线，洗净；3、锅中倒油，油温烧至6成热，放入大虾炒至变色，倒入料酒少许，放入胡萝卜丁秋葵翻炒10秒；4、最后，调入生抽3克、盐1...

葱爆大明虾食材跟做法都超简单的食材：青葱、姜片、蒜片、辣椒热油锅後，放入葱、蒜、葱白爆香，後续放入明虾30秒後翻炒一遍过30秒後加入少许水量，水开後就可以加入青葱翻炒数下等把青葱段炒软，同时收乾汤汁就...

1、首先将大虾用清水清洗干净，然后把虾身上的尖尖的部分（虾）用剪刀剪掉，虾身上的须子也要剪掉。2、接下来把虾皮剥掉，虾尾根据自己的喜好可留可不留，如果是自己吃的话，建议去掉，招待客人的话可以留着虾尾，看...

步骤1、将虾洗净，挑去虾线，并在虾的背部划一刀以便更好的入味。2、准备葱段，姜丝，蒜片，干辣椒，花椒大料少许。3、锅中倒入适量油，放入花椒大料，干辣椒，再放入葱姜蒜爆香。4、将虾倒入锅中，放入酱油，少许盐...

1、将鲜活大明虾洗净，剔去背脊沙线，剪去须、抓和头；2、生葱、生姜、蒜头切末；3、炒锅放旺火上，下花生油烧七成热时将明虾倒入，用锅勺搅动二三下即将油滗去，锅中留余油约50克移中火上。反复将明虾放两面煎...

大明虾的好吃做法：干烧香辣虾干烧香辣虾食材准备明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。方法步骤1、将葱切成葱花，蒜切末，姜片干辣椒待用;2、明虾洗净，挑去虾线待用;3、取锅，倒油，烧热，倒入干辣椒...