饭店凉拌酸辣白菜的做法
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凉拌酸辣白菜

凉拌酸辣白菜准备食材:娃娃菜,小米椒,葱段,蒜末,辣椒面,白芝麻做法:1.娃娃菜洗净切条,加两勺盐拌匀腌制30分钟2.腌好后洗净,再焯水30秒(喜欢吃生的可以不用焯水,腌好直接洗净捏干水分就可以)捞出沥干水分备...

怎样做酸辣白菜

做法1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生),盛到盘中。3、做辣椒油:炒锅放1/...

酸辣白菜怎么做好吃,凉拌酸辣白菜的家常做法

如题,我想知道:酸辣白菜怎么做好吃,凉拌酸辣白菜的家常做法

怎么做凉拌酸辣白菜

做法步骤:1、娃娃菜洗干净,对半切开后,切成条,加盐搅拌均匀,腌制大概1小时,变软后冲洗干净,拧干水份。2、腌制好的白菜,放入锅中,加入姜、蒜末、葱、小米辣、辣椒面、白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、1勺糖、适量鸡精,淋上...

饭店的酸辣白菜特别的脆,他们是怎么做出来的?

姜丝和辣椒在炒好之后迅速的倒在白菜丝上面,然后调拌均匀,腌制30分钟左右,在腌制之后白菜会更加的入味。家常菜如果想要酸辣白菜的口感更好的话,那么可以放到冰箱里面进行冷藏。这样的话不仅鲜脆可口,同时又非常的开胃。酸...

凉拌酸辣白菜

1、白菜切成0.33厘米宽的条,再切成3.3厘米长的段,入碗内,下盐3.5克,用手拌匀,腌十几分钟,用手将菜挤干,散放在另一个碗内。2、锅放火上,添入香油,油热时,葱、姜、辣椒下锅,用勺煸炒,加入余盐和...

凉拌酸辣白菜

9、1大白菜取内层嫩的部分洗净,沥干切丝,豆干辣椒葱均切丝,虾米以冷开水洗净拭干,切成细末备用2取一拌盆,将除虾米外的材料加入调味料拌匀装盘,最后撒入虾米细末即可制作方法二酸辣白菜的做法酸辣白。10、朝鲜泡菜...

凉拌酸辣白菜的做法步骤图,怎么做好吃

凉拌酸辣白菜的做法大白菜洗净切条后,放适量盐腌渍10分钟后,挤出白菜中的一部分水将挤出的水倒掉后,放入白糖、醋腌渍备用;干辣椒切碎锅中放油烧热,将花椒炸香后捞出;再放入芝麻炸香。芝麻炸香后,立刻关火,并...

凉拌酸辣白菜的做法

简单易学,教给大家白菜撕碎,放入少许盐用手反复揉捏,攥干水分备用放入葱末,加入少许耗油放入少许白糖和醋锅里烧油,放入干红辣椒,油红至干辣椒即将变色,关火淋到白菜上,放入香菜,搅拌均匀即可...

怎么做好吃,凉拌酸辣白菜的家常做法

做法1.将白菜去叶取白菜心洗净,切成长丝,用沸水烫一下,加精盐拌匀腌渍2小时,再挤去水分,放入大碗内;2.泡椒洗净切成细丝;3.姜去皮切细丝;4.将醋、酱油、白糖、泡红辣椒丝,姜丝和花椒放入另一碗内拌匀,再倒入...