主料白萝卜1根辅料盐3小勺半白醋9小勺指尖椒适量香叶8片冰糖4粒白酒3滴步骤1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台...

1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。3、锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。6...

2、大火煮沸，煮到泡菜水液体发黄，关火捞出香叶，白胡椒粒，晾凉备用。3、把莲花白用手撕成片，然后用开水烫一下。4、胡萝卜也切成片，要厚一点，然后也过一下开水。5、在瓶中倒入泡菜水，加入白糖。6、然后倒入一碗...

起锅烧水，水开之后倒入提前准备好的白糖，用小火慢慢去煮，锅中的水煮开之后加入适量的白醋，搅拌均匀之后放到一边慢慢放凉。萝卜条腌制好了之后，用手挤压掉里面的水分，然后全部放入盆子当中。接下来我们需要准备好一个腌...

1、1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边；2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍；3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热；4、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、...

尤其在正月里胡吃海喝之后,来一道醋萝卜,那是非常地开胃。醋萝卜我家也做过,非常方便。材料:萝卜、醋、糖、辣椒、盐制作流程:1、取一个干净的瓶子,最好在盛有开水的锅中煮一二分钟,晾干水分,要确保无生水无油。2、萝卜...

萝卜、醋、糖、辣椒、盐制作流程：1、取一个干净的瓶子，最好在盛有开水的锅中煮一二分钟，晾干水分，要确保无生水无油。2、萝卜洗净，不用去皮。切条，大约指头粗细，也可以切片或切丝，随心所欲。3、萝卜用盐腌制半...

3、冷却的盐水倒入泡菜坛中，水量最好到泡菜坛的2/3处；4、萝卜倒入泡菜水中，最好能装满泡菜坛；5、盖上泡菜坛的盖子，在水槽加入适量清水，放置在阴凉通风的地方，保持水槽内清水不要干，5-10天后就做好了。

11、1把萝卜洗净，切好成小块2，将一罐啤酒倒入泡菜坛中，加入整块的姜和蒜，红尖椒，适量盐，醋，再加适量的大块冰糖3，将切好的萝卜倒进去密封，第二天即可食用注意别用冷开水泡，那样要好长时间才会酸，用。12、4...

3把腌好的萝卜片和姜一同放在瓶子里，塞紧4用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮边搅拌，使糖完全融化，这时你可以尝尝是不是太酸或太甜，煮开之后，趁热把糖醋汁倒入萝卜瓶里，糖醋汁要没过萝卜条，晾凉。食材...