清炖牛肋条:将牛肋条解冻,切成块,放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。大火水开打去浮沫后,调成小火。1小时30分钟后放盐,2小时后出锅即可。汤汁调成可乐色为最佳。番茄牛肋条:将解冻后的肋条切块放入锅中加冷水没过肉0.5厘米。将炒锅...

步骤：1、首先要买这种新鲜的牛肋骨块。2、用户需要将牛肋骨块放入清水中泡去血水，之间换几次水。3、泡好的牛肋骨切上两刀，再放入凉水里煮开去沫。煮开后再继续煮个510分钟。4、煮牛肋骨的期间准备煮汁。首先，半...

炖牛肉家常的做法如下：1、牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用。2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色，然后倒...

如题，我想知道:牛肉怎么顿好吃

1.使用普通锅炖煮：食材清单：牛肋条、生姜、洋葱、土豆、胡萝卜、水、盐、酱油。制作步骤：a.将牛肋条切成块状，用冷水浸泡2个小时，去除血水。b.生姜和洋葱切片，土豆和胡萝卜去皮切块备用。c.将牛肋条放入锅中...

牛肋条肉的做法（炖）牛肋条肉炖汤准备材料：牛肋条肉，大葱，老姜，精盐，味精，胡椒粉，花椒，酱油，料酒，油。制作步骤：将牛肋条肉现切成3cm的块状形状，然后在锅中倒入水烧开，放入切好的牛肋条肉烫一下，把...

炖牛肉中肋的做法食材牛肋条750g花椒粒10粒姜1块黄酒10g盐20g方法/步骤准备食材：肉店里买回来的牛肋条，1斤比超市低2元，看上去不知道比超市的好多少倍。把肉放流水下冲洗锅里放冷水，把肉没过...

三杯牛肋条做法传统三杯是一杯麻油、一杯酱油、一杯米酒不过现在讲求健康饮食，下面一起来看看三杯牛肋条的做法步骤：材料◎牛肉（或是肋条）200g◎九层塔适量◎蒜头10-15颗◎姜片适量◎辣椒适量调味料◎酱油10cc◎蚝油10cc...

炖牛肋条肉的做法：1.牛肋条泡水1小时去除里面的血水，切块，捞出来撒上黑胡椒碎，按摩一下。2.3.铸铁锅放少量橄榄油，烧热，加入切块的牛肋条，大火煎到2面金黄。4.腾出一部分锅，加入洋葱蒜片炒香，烹入酱油...

1.食材准备好。肋条和冷水一起下锅，烧开，撇去浮沫后将牛肉捞出来，控干水。2.土豆切成滚刀块，切好的土豆泡入清水。3.汆烫好的牛肋条也切成跟土豆差不多大的块状。4.锅中放油烧至5成热，将葱段、姜片爆香，...