面包机面包的做法和配方
相关问答
面包机做面包的做法

使用温水将酵母粉溶解,然后将面包粉、酵母水、细砂糖、盐、牛奶放入面包机的搅拌桶中。4. 开始搅拌:将面包机设定为"面团"或"面包"程序,开始搅拌。搅拌时间通常为15分钟左右,直到面团变得光滑和有弹性。5. 加入黄油:在搅拌过程中,逐渐加入切成小块的黄油。黄油可以使面包更加酥软。继续搅拌,直到黄...

家用面包机做面包的方法

1、材料:面包专用面粉、纯牛奶、植物油或者天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方:220ml的纯牛奶一盒(加热到37度);1-2个鸡蛋;小半勺盐;2-6大勺砂糖;2.5杯面包专用粉;1小勺酵母粉;2勺色拉油(或者黄油)。2、做法:首先在面包机内放入黄油,启动烘烤功能直至黄油溶化。接着将面粉、...

面包机做面包的做法

1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合,拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。2、三十分钟后把面团拿出压平再卷好再次放入桶中按下发酵键,发酵一个小时,发酵至面包桶...

面包机是怎么做面包的?需要什么材料?

9.用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮。)10. 选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色...

吐司面包机的做法和配方

1、食材:面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克 2、面包机中倒入牛奶,放入盐,白糖,磕入一个鸡蛋,黄油化开放入,放入酵母。3、用量杯取面粉,放入面包机中。4、面包机调至相应的面包档,按启动键,开始做面包。5、面包机开始做面包了,在发酵面团...

面包机做面包的配方

做法:1)将所有材料放在面包机的面团桶中。2)选择和面程序,开始和面。3)和面结束后,选择发酵程序,将面团发酵至两倍大。4)发酵结束后,选择烘焙程序,开始烘焙,时间约为40分钟。2.芝士面包 材料:高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。做法:1)将高筋面粉、酵母、盐、水放入...

ACA面包机食谱

做法:1. 将面粉、糖、盐、鸡蛋、酵母放入ACA面包机内,开启“面包”模式。2. 等面团揉好后,加入牛奶和黄油,再次启动面包机。3. 揉好后,将面团放入模具中发酵,约1-2小时后,放入预热好的烤箱中,180度烤25-30分钟,即可完成。2. 菠萝面包 原料:面粉300克、菠萝丁100克、白糖30克、盐3克...

家庭面包机最简单面包的做法

家庭面包机最简单面包的做法如下:主料:面包用高筋面粉300g、牛奶180g、红壳鸡蛋1个。辅料:盐2g、糖30g、耐高糖酵母粉3g(如果温度较低可以放4g)、紫薯馅适量(蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥)。具体步骤:1、面包机内桶取出来,将配料表中的食材称重,依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、...

面包机做面包需要什么材料

面包机做面包的配方 750克配方:纯奶一袋 (220ML)加热到37度左右 一个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 (或黄油)两大勺砂糖 两杯半(高筋面粉)一小勺新买的酵母 用面包机附带的勺子 900克配方:纯奶(275ML)加热到37度左右 三个鸡蛋 半小勺盐 两大勺色拉油 (或黄油)四大勺砂糖 三杯半(高筋面粉)...

面包机用普通面粉怎么做面包

普通面粉做面包(面包机版)的做法 1.首先将鲜奶,鸡蛋,盐,糖分别投入面包桶内,然后筛入混合好的面粉,玉米淀粉和奶粉,在面粉中间刨个坑投入酵母。2.选择做面包程序时间最长的那项,浅烧色,1000g,启动,开始揉面过程。3.面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的),这时一定不要打开面包...