下午最好不要采摘，因为下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，影响质量。2、采摘注意事项（1）选晴天上午露水干后采收，不能在雨天和有露水时采收，否则使椒颜色暗淡，品质低劣甚至变黑发霉。（2）...

1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘。采摘时间不要太长，存放不要太多。下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降。2、晒花椒时不要放在水泥地面上...

保存方法：我们在使用的时候，将袋装花椒打开后，如果不进行处理，最多一个晚上就会变黑氧化！所以我们应该把花椒里的水分倒掉，加干净色拉油浸泡保存，不用的时候用保鲜膜封住，放入冰箱保鲜室即可，这样可以保存10-20天。辨...

花椒是一种生活中常见的调味品，之所以花椒会变黑，主要是在平时中没有保存得当的情况下所致，若是将花椒放在湿度大的环境中保存，这样会容易造成花椒与空气中的水分接触，这样时间长了就容易出现发黑的现象。最好在平时保存...

任何事物都是发展变化的，你把鲜花椒抽真空且冷冻保存，可是，花椒已经脱离了原来树上的母体，不能继续供给它营养，靠它自身呼吸和生存，你抽空了空气，它怎么呼吸呀？这样花椒的许多细胞都要慢慢死去，才变成黑的。问题就出...

每年立秋前后，是采摘花椒的季节。花椒成熟后需要即刻采收，如果收不及时，遇到暴晒或一场雨，花椒就会变得干黄暗淡或变黑，无品质可言。成熟的花椒，要在晴天采摘，且须尽快收完，以防突然下雨。另外，采收的鲜花椒需要放在...

新鲜青花椒的清香味更浓，但如果保存不当就会变成黑色。青花椒怎么保存不变色，快来看看吧。方法/步骤把采摘下来的新鲜青花椒用水稍微洗一下，冲洗掉青花椒表面的浮灰即可。请点击输入图片描述洗过后把青花椒放在通风处阴干...

所以最好在天气晴朗没有露水的时候采摘，然后采摘完及时晾晒，不然就会变黑发霉。然后就是晾晒过程了，基本上都会选择用天然晾晒的方法，直接在太阳下面暴晒，但是不排除一直没有晴天需要采用烘干机的情况，用烘干机会增加成本...

花椒采摘一般都是上午采摘，马上就铺好，两个人辅助工作边采摘边铺晒，差不多下午3-4点就能够晒干，同时晒干的花椒会开口，里面的黑籽就会爆出来。3、出籽过程想要花椒晒干出籽是可能的，需要用手把一些没有爆出来的黑...

如果你想让指天椒晾晒，你应注意采摘。小露珠消散后天睛尽量在早上8点采摘。无须花很久选择与储存。在在下午摘的指天椒在太阳下开不了口，一晚上后很容易变黑。千万不要在豆石混凝土上晾晒花椒，都别放进包装袋子里晾晒...