黄豆可以烧黄豆猪脚汤.炒焖黄豆,怪味黄豆,糖醋酥黄豆,酸辣黄豆等,做豆腐,豆浆等。 1》黄豆炖猪脚 材料: 取黄豆250克(最好为当春产的新鲜小种黄豆),猪脚两只,重约1000克。 具体做法如下: 1、将猪脚洗净,一定要洗得特别干净,如表皮有毛请用男士们常用的刮胡刀将猪毛刨刮干净,斩成三厘米宽的块状,备用。 2、...
1、打豆浆 用黄豆制作豆浆是非常有营养的吃法,而且豆浆作为流质食物,其营养吸收率得到了显著的提高。在打豆浆的时候可以适当加入红枣、枸杞、花生、核桃、腰果、杏仁、红豆、黑豆、绿豆、黑芝麻等食材,能够让多种食材的营养素得到互补,从而提高更加丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌等营养素。2...
黄豆好吃的做法一:莲藕黄豆排骨汤 材料 肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量 做法 1.黄豆提前泡发。2.莲藕洗净切大块。3.排骨沸水汆烫捞出冲净。4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。小诀窍 在这个季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。黄...
1、将黄豆洗净,泡在清水里,去掉坏豆和没泡起来的豆。2、泡好的黄豆沥干水备用。3、锅中倒油。4、把豆子倒入凉油中。5、小火煸炒。6、炒到黄豆水分蒸发。7、把炸好的黄豆捞出沥油。把油倒出、8、加入干辣椒和花椒一起下锅小火煸炒。9、撒上盐炒匀,倒入吸油纸上晾凉,装入密封袋里保存。
2、热锅放油,油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入,小火炸至酥黄。(舍得用油的话,多放些,把黄豆泡在油里炸会更方便。豆子炸好时有澎澎的炸裂的声音,有的豆子甚至会跳出来,要注意安全。)3、炸好的黄豆捞出控油,撒上盐。也可以根据自个的口味撒上辣椒粉,花椒粉或者五香粉。二、黄豆的食用...
1 豆浆 做法:黄豆浸泡一晚,清晨将黄豆捞出沥水煮熟后将黄豆放入豆浆机中打成豆浆食用。功效:黄豆中蛋白质虽然丰富,但是多存在于细胞壁中,平时咀嚼煮熟黄豆并不能将蛋白质充分释放出来,将黄豆制成豆浆,则能解决这一难题,更好的消化吸收黄豆中的优质蛋白。2 黄豆炖猪蹄 做法:将黄豆...
排骨黄豆海带汤则是将黄豆与排骨、海带一同炖煮,营养均衡,适合全家享用。番茄煮黄豆则以西红柿的酸甜与黄豆的豆香完美结合,酸甜适口,适合清淡口味。最后,黄豆焖猪皮则是以猪皮和黄豆的搭配,烹制出口感Q弹的猪皮,富含胶原蛋白,值得一试。以上五种黄豆做法,每一种都能展现出黄豆的不同魅力。如果你...
做法 黄豆最好用水泡一夜使用,冬菇和木耳一起泡发20分钟以上,切成小朵 把洗净用盐腌过的排骨下锅先煎一下,再下黄豆、冬菇和木耳以及配料 翻炒一下出香气即可加适量的水(可加点泡冬菇水)以及生抽、老抽加盖焖制约40分钟 焖制期间还可加点少许冰糖吊味,最后加少许盐调味即可开吃 黄豆粉饼干 用料...
黄豆做法大全。猪脚黄豆汤,黄豆焖茄子,黄豆凤爪汤,黄豆煲猪手,佛手瓜黄豆鸡脚汤,黄豆肉皮冻,黄豆粉薄饼,黄豆酸菜煨猪手,蒜香黄豆,黄豆香菇煲猪蹄,海带黄豆芽汤,红烧黄豆腐,海带拌黄豆。
做法 1.首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水。2.然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好。3.煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、大蒜待用。4.将洋葱切成细碎状。5.小尖椒切成丁。6.大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥。7.把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内。8.然后加入适量的...