1.一个鸡蛋打散,加入鸡蛋1.5倍的温水搅拌均匀,然后过筛放入小碗。2.水开后在放入打好的鸡蛋液,用中小火蒸10分钟,关火后闷5分钟。3.把其他的配菜都切成小丁,锅里放少许油,先炒一下胡萝卜粒,接着倒入虾仁和黄瓜粒,炒熟后淋上...

虾仁蒸蛋〖食材〗虾仁50克、鸡蛋2个、香葱1根、生姜2片、食盐1/2茶勺、料酒1/2汤勺、生抽适量。〖做法〗虾洗净，去头去壳去虾线，加入葱白段和姜片，调入1/2汤勺的料酒，抓匀腌制片刻。2、鸡蛋磕入碗中，加入1.5到...

虾仁蒸蛋的制作步骤1、准备好所有的食材。2、鸡蛋打散加少许盐轻轻搅打。3、加入适量的温水再次搅拌均匀。4、然后把蛋液过滤一下。5、包上保鲜膜。6、入蒸锅大火蒸制。7、虾仁去掉泥肠洗净在切小丁备用。8、鸡蛋液蒸...

这样蒸出来的蛋羹表面如镜面一样平整好看。7、然后再将腌制好的虾仁放入，再盖上盖子，继续蒸3分钟左右即可关火。8、最后往蛋羹中加入3ml生抽，2-3滴香油，再撒点葱花点缀一下，这样一盘虾仁蒸蛋就做好了。

1、鸡蛋加盐和油搅拌混合,然后倒入温水继续搅拌均匀,过筛一遍蛋液,也可以过筛两遍让鸡蛋羹更嫩。2、用一个盘子盖住鸡蛋液,防止落下水滴,或者用保鲜膜都行,放入锅里中火上汽后算起先蒸10分钟定型,然后取出放入虾仁继续蒸5分钟,取出后...

5.组装虾仁蛋羹:取出蒸好的蛋羹,揭去保鲜膜,将虾仁均匀地放在蛋羹上,再蒸2分钟。6.调味:上桌食用前,淋入调味汁(蒸鱼豉油、香油、高汤或凉白开),再撒上适量的葱花即可。这道零失败超级滑嫩鲜虾豆腐水蒸蛋不仅做法简单,而且味道...

虾仁蒸蛋是一道美味又营养的早餐,不仅成人可以享用,宝宝也可以食用。本文将为大家介绍虾仁蒸蛋的制作方法。宝宝也能吃虾仁蒸蛋营养丰富,宝宝也可以食用。虾仁里面有很不错的蛋白质效果,它的营养价值也是相当高的,虾仁的口感与鱼是一...

鸡蛋羹1、准备食材：鸡蛋2个，温水150克，盐，虾仁，生抽，香油2、鸡蛋打入碗里，放一点盐，倒入温水搅拌均匀，如果没有电子秤，用鸡蛋壳也可以，鸡蛋和水的比例是1:1.5，搅拌均匀，过滤一下，过滤完撇去上面的浮末，...

1、虾去头、外皮，剥出的虾仁用开水烫一下，加盐、料酒、少许生抽腌制。2、蛋打散，加盐，加温水。我一般用汤碗打蛋，用蒸蛋的盘子量取加水量，这样不至于加得过多。3、先把加水的蛋液放火上蒸，一般8-10分钟，等蛋...

辅食添加第一个是鸡蛋,可以做蒸鸡蛋羹。下面来介绍一下婴儿蒸鸡蛋羹的做法ó虾仁鸡蛋羹先将虾仁煮好,之后切成碎末放于一小碗内,然后打入一个鸡蛋进行搅拌,待拌匀后再加入温开水,可以放一点盐与油再搅匀,放于蒸锅中蒸熟即可。家长要...