老鸭煲苦瓜汤具味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成...

功效：冬菇煲老鸭可以滋补脾胃，清热去火，适合出现上火的人进行食用。清火老鸭汤主料：一只鸭。辅料：适量的冬瓜、火腿、干贝、莲子、枸杞。调料：适量的盐、味精、醋、料酒。烹制方法：1、将鸭子切块后放入清水中，加少许...

绿豆是一种比较常见的杂粮种类，经常做粥或者是绿豆汤比较多，它可以有很好的清热解毒的作用，适合夏季食用，当然如果是寒性体质的人群尽量少吃这样的寒冷食物。绿豆和鸭肉一起吃，可以有润肠通便的作用，对于利尿消肿来说有好...

老鸭汤是一道经典的汤品，具有补虚养身、清热解毒的功效，对人体健康非常有益。下面就为大家介绍老鸭汤的多种制作方法，让你在家也能轻松做出美味的老鸭汤。方法一：传统老鸭汤材料：老母鸭、生姜、红枣、杞子、枸杞、...

2、山药：山药营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。鸭肉与山药煲汤，其营养更容易被人体所吸收。3、金银花：鸭肉具有除虫、消肿、治热毒等功效，而金银花可以清热解毒、透表清瘟。两者相配，具有滋润肌肤、消除面部...

鸭肉属于凉性，所以具备了清热解毒的功效，还能滋补着胃部，很适合在上火或者天气炎热的时候食用。现在正处于夏季，正是吃鸭肉的季节，我们可以将鸭肉炖汤吃，可以往里面加入淮山药、莲藕、冬瓜等等的食物。不仅可以使得汤变得...

大家也都表示，绿豆鸭子汤是一道传统的养生药膳，它也具有消暑清热健脾益脏腑的作用。所以说大家都觉得经常喝绿豆鸭子汤是非常好的，而且水鸭炖绿豆也是有着非常多的功效。不仅仅营养价值特别高，也能够清热解毒，还能够美容养颜...

将中草药一起加入。先用大火煮，最后用旺火炒。二、艾草鸭汤这种鸭汤可以滋阴降火，清热解毒，非常适合夏天使用。虫花扁平，富含蛋白质，能全面调节人体内环境，增强人体免疫力，抗氧化，有抗衰老作用。

2、冬瓜。冬瓜老鸭汤清爽可口，喝完胃也感到舒适，这正得益于鸭肉与冬瓜的相辅相成。中医典籍《神农本草经》记载，冬瓜能清肺热化痰，清肺热除烦止渴。鸭肉油脂多，冬瓜热量低，两者荤素搭配，能起到去油解腻效果。3、酸菜...

问题一:鸭子和什么一起炖汤营养又好喝夏季滋补与冬季不同,应多吃一些平性或凉性食物,不能过于油腻,否则极易伤肠胃。鸭肉味甘咸,性偏凉,有清热解毒、滋阴养胃的作用,适合苦夏或上火者食用。夏天吃鸭以炖汤为佳,还可在老鸭汤里加入...