1、食材：鸡蛋12个，粗盐2斤。2、将盐炒没有水分，如果盐用了多次并且颜色微微出现暗色就换掉。3、鸡蛋洗净放入盐中不要将鸡蛋全部覆盖，不然温度太高容易爆裂。4、盖上锅盖大火5分钟，之后中小火10分钟。5、如果喜欢入味...

1、材料：土鸡蛋一打，粗盐500克。2、做法：（1）先来把鸡蛋清洗干净，洗干净后沥干水分。锅里倒入一包半的粗盐，均匀铺平，再加一块桂皮还有几个八角。（2）我们再来切一些香菜，香菜洗干净后切成段。开中小火先把盐...

粗盐适量辅料八角适量香菜适量香叶适量盐焗鸡蛋的做法步骤space点击查看大图请点击输入图片描述1.生鸡蛋用清水洗净space点击查看大图请点击输入图片描述2.一袋半粗盐space点击查看大图请点击输入图片描述3.放入...

做法：1，准备好鸡蛋用刷碗布清洗干净，做盐焗鸡蛋最好选用白皮鸡蛋，相对蛋壳比较薄一点的最好，这样才会更容易入味。2，清洗好的鸡蛋倒入大碗中，加入一碗白醋，再加入清水，浸泡半个小时以上，鸡蛋的表面有一层薄膜，用醋...

1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的...

1.首先准备几个柴鸡蛋放入清水中，洗净鸡蛋表面的脏物晾干水分，选柴鸡蛋是因为它皮薄、个头小，更容易焗熟，也可以用普通鸡蛋，稍微延长焗制时间即可。然后把锅烧热，倒入3包食盐，不停的翻炒让食盐均匀受热，把食盐炒到...

1、起锅倒入粗盐炒热，中火不断翻炒至听到啪啪啪啪的声音即可。2、调至小火，放进生鸡蛋，鸡蛋一定要深深埋进盐堆里面，每隔几分钟就把底部的盐铲到上层，让鸡蛋均匀受热。3、十五分钟后熄火，鸡蛋已经熟了，把鸡蛋壳敲...

5、第二次煮好了的鸡蛋底部已经干掉了，拿出来晾温就可以开吃了。非常好吃的鸡蛋做法，就是有点费锅，大家在打算用电饭锅做这个盐焗鸡蛋的时候一定要做好准备才行。吃腻了水煮蛋的朋友，可以试一下这样做，鸡蛋的质地更加...

1.将锅抹干，什么锅都可以，电饭锅，平锅就最好（受热均匀）2.把粗盐放进锅里3.把五香粉，八角（把它弄开一个个）放进盐里拌均匀4.开火，把锅预热5.等锅里的盐微热时，加入鸡蛋6.盖好盖子焗七分钟，记住...

盐焗鸡蛋的用电饭煲做法菜谱简介鸡蛋没有什么特别的味道，就是烤熟的鸡蛋而已。如果想有味道，需要鸡蛋焗20分钟后，要敲碎鸡蛋皮，再焗表面才会有味道。备注：只是做盐焗鸡，剩了一些海盐，觉得扔掉浪费可惜，所以就用来...