1、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来用凉水冲干净浮沫，全部切成肉丁。2、蒜籽切成蒜蓉，锅热植物油，烧至五成热，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。3、炒至表面稍有点带焦黄色，放入盐、生抽、酱油和少许甜面酱...

酱油适量油适量醋一小勺酱肉包子馅的做法猪肉剁馅，木耳（或者香菇）泡发，切碎。（这个季节的笋子也可以，先出水，再切碎）加榨菜颗颗（细些），红苕粉，水，白糖，木耳（或者其他拌菜）搅拌均匀，热锅...

1.取配方内的水，化开干酵母。揉成面团，盖上湿布或者保鲜膜室温发酵；2.在肉馅里用擦姜板擦入姜泥，切碎的葱花，包子饺子调料，盐，糖，黄酒，生抽，清水；3.用4根筷子顺着一个方向用力的搅拌，直到水分完全被肉馅吸收...

1.新鲜的猪五花肉洗净切块，肥瘦可以自己调整2.冷水入锅，水开后撇去浮沫，加入葱姜及适量料酒，盖盖小火煮35分钟左右，至9成熟即可，煮好后捞出控干，晾凉备用3.将煮熟的猪肉切成小丁，葱姜切末，干红辣椒少许建成...

酱肉包子的做法步骤1面粉放入盆中，加入鸡蛋和酵母，慢慢倒水搅拌。2将面揉成表面光滑的团状，将盆放到一个装着温水的盆上，使其受快速发酵。3将五花肉洗净切块，冷水下锅，放几片生姜，加入料酒，八角和花椒，煮到熟捞...

酱肉包子的做法：1、面粉350克，牛奶250克，酵母3克，糖3克，油5克，用这些材料和成面团，饧发，大约1小时，面发好。2、用煮熟的五花肉，冷却后分别将肥瘦肉切丁或切沫，不要太大的块。3、大葱切碎。4、木耳泡发洗...

馅料：五花肉300克、甜面酱90克、大葱50克、小葱20克、姜末30克、耗油20克、糖粉10克最好吃的酱肉包的做法1、五花肉切1厘米大小丁，放入网锅3个5清洗干净。大葱切一厘米长段放主锅3秒速度5切碎，取出。2、五花肉丁...

【酱肉包子】食材准备：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。做法步骤：1、准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右。

酱肉包的做法步骤1.酵母溶于水，加面粉揉匀成不软不硬的面团。滚圆后盖保鲜膜静置20分钟。2.肉切小丁。锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丁翻炒至变色（如果五花肉过肥，可以先放入锅里，小火稍微煎一会至肉变黄出...

酱牛肉包子的做法胡萝卜香菇切碎丁，入炒锅炒软，酌情放盐。然后放切碎的牛腱子肉，加点儿之前留起来的酱肉老汤，再加两小勺黄豆酱。出锅后再放入切碎的大葱拌好，馅料就好了。包之前可以放冰箱冷藏层冰一下，包的时候好...