苦瓜与莲子都有清热祛火的作用，两者搭配完美，与排骨一起做汤来喝，清淡美味，既能刺激食欲，还能清热败火。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜富含维生素C，能提高机体杀菌能力，增强免疫力。夏季很炎热，吃些莲子的话可以去...

苦瓜与莲子都有清热祛火的作用，两者搭配完美，与排骨一起做汤来喝，清淡美味，既能刺激食欲，还能清热败火。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。莲子本来就是一种可以滋补五脏的食物类型哦，不仅可以疏通气血，而且还可以有防暑降温...

主要功效：清热解毒、清心安神。苦瓜性凉味苦，具有清热解毒的功效，可用于中暑发热、胃火牙痛、疔疮疖肿等症，对于赤眼疼痛也有一定疗效；莲子性平味甘涩，可补脾止泻、益肾涩精、养心安神。此汤偏于清凉，故脾胃虚寒的人群不宜过多食用。脾胃虚寒的人。脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。廖辉提醒，苦瓜是...

莲子：莲子具有养心安神、健脾止泻等功效，与苦瓜排骨汤搭配，可以增加汤品的营养价值，提升汤品的口感。薏米：薏米具有利尿消肿、清热解毒、健脾止泻等功效，与苦瓜排骨汤搭配，可以增加汤品的营养价值，提升汤品的口感。香菇：香菇具有增强免疫力、抗肿瘤、降血压等功效，与苦瓜排骨汤搭配，可以增加汤品的...

1. 清热解毒：苦瓜是夏季的应季蔬菜，具有清热解毒的功效，能够帮助身体抵御暑热。2. 滋补身体：排骨富含蛋白质和钙质，夏天出汗多，身体需要补充营养，喝苦瓜排骨汤能够滋补身体，增强体力。3. 平衡营养：这款汤水既包含了蔬菜也包含了肉类，营养均衡，适合各个年龄段的人群。三、银耳莲子羹 银耳莲子羹是...

第四步 4.把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开 第五步 5.放入莲子，小火煲40分钟 第六步 6.放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟后，关火，放盐 第七步 7.装碗就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦 烹饪技巧 喜欢用带芯的莲子，虽苦，但清热解毒 ...

莲子可药食两用，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神之功效，可用于脾虚泄泻,遗精，心悸失眠。排骨富含优质蛋白质，脂肪相对较低，含有大量钙磷骨质和胶原蛋白。经过长时间炖煮，蛋白质充分变性，且部分水解，大量氨基酸、骨质和活性成分溶解，大大提高了营养物质的消化吸收率，可补充优质蛋白和钙磷骨质，...

做法：将材料洗净，雪梨切成块状备用。清水汤锅中放入百合、莲子进行熬煮，水量漫过食材。在大火烧开后小火温炖约1个小时，待莲子和百合彻底煮软后放入雪梨冰糖和枸杞继续煮十分钟，随后即可出锅。苦瓜排骨汤 苦瓜可以清热去火，还能降血脂，夏天喝苦瓜排骨汤去火降燥，整个人身心舒畅。苦瓜汤的原料简单，...

夏季适合煲苦瓜排骨汤、冬瓜薏米汤、莲子银耳汤等。夏季天气炎热，人体需要清热解毒，利尿排湿，因此煲汤的食材应以清凉消暑、滋阴润燥为主。苦瓜排骨汤是夏季的极佳选择。苦瓜具有清热解暑、利尿去湿的功效，而排骨则能滋补身体，补充蛋白质。此汤既能消暑降温，又能增强体力，非常适合夏季饮用。冬瓜薏米汤...

把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开 苦瓜莲子排骨汤的做法步骤55.放入莲子，小火煲40分钟 苦瓜莲子排骨汤的做法步骤66.放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟后，关火，放盐 苦瓜莲子排骨汤的做法步骤77.装碗就完成了一款很适合夏天的汤品，很清甜的哦 ...