荞面菌是一种营养丰富的野生菌，可以采取多种方式来烹饪。以下提供两种常见的食用方法：1.干炒法：干炒是急火快炒，油量适中，不放水或加汤，煸炒至熟。特别适应牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌等菌的烹制。干炒以取香...

荞面菌的学名叫"见手青",是松毛菌的一种,因人手触碰之后,触碰之处易变成青色,故得名"见手青。

美味筋道也不坨，味道很非常好！【平菇荞面拌面】需要食物：荞麦面，平菇，香葱，植物油，蒜头，生抽酱油，耗油，油辣椒，米醋，食用盐，味精，芝麻油，白胡椒粉制作流程如下所示：第一步最先提前准备几支平菇，两根香葱及其...

能。荞面菌属于真菌类，适应性广，对环境要求相对较低，可在适宜的土壤和气候条件下进行人工种植。

不是。根据查询秀雅网显示，黄色菌丝也叫鸡油菌是真菌类植物的一种，外表多为杏黄色或者蛋黄色，有自然的香气，味道鲜美肉质细嫩营养价值极高，人们食用能保护视力延缓衰老。

荞面菌，菌盖是黄色，表面较光滑，菌外表的颜色与苦荞很相似，故名荞面菌；菌肉白色，味香可口；菌柄圆形，长3~6cm，粗0.5~1.0cm，与菌盖同色或黄白色。荞面菌肉质细嫩，味美可口，营养价值较高，深受群众喜爱。荞面菌...

松茸松露鸡枞红白葱虎掌菌老人头羊肚菌美味齿菌青头菌红菇乌茸菌，一窝鸡铜绿菌早谷菌荞面菌鸡油菌，黄鸡油菌。云南鸡油菌。小灰菌，洋芋菌，板栗菌、黑豆子菌、陈香菌、红蜡蘑。淡红枝瑚菌、猴头...

17.虎掌菌（翘鳞肉齿菌）Sarcodonaspratus18.竹荪LongNetStinkhorn/Dictyophora19.羊肚菌Morels(Morchellaesculenta)20.灰树花Grifolafrondosa21.荞面菌（黄口蘑）Tricholomaflavovirens(Pers.:Fr.)...

扁半球形至展，污白色，具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色，较密，弯生，不等长。菌柄较粗壮，长6-14CM，粗2-2.6CM;菌环以下具栗褐色纤毛状鳞片，内实，基部...

1.主料，干羊肚菌100克，鸡翅5对。2.调料、葱、姜、酱油、五番粉、精盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油。二、制法：1.干羊肚菌先用清水泡发，然后洗净，放入水中焯一会，捞起沥去水份。2.鸡翅清洗后，折为两段...