速冻饺子本身含有一定的重量,若没有翻面,长时间煮一面,会出现受热不均匀的情况,导致另一面白,建议在煮饺子时用锅铲轻轻翻动。2.速冻饺子在冰箱中存放时间过长,饺子皮中水分基本流失,在煮的时候会出现局部发白的情况,......

没煮熟，建议在倒锅里煮一会。冻饺子买回来把包装袋放在一个盆里（放平常的水，不能放热水），不要打开解冻下，最好解冻半个小时至一个小时，这样就好煮些。煮的时候要等饺子全部都浮上来，最好先夹一个尝下。

速冻饺子煮很久有白边速冻饺子煮的时候不用解冻，直接放到冷水锅中即可，加多点水、适量盐。饺子又称水饺，多用面皮包馅水煮而成，煮法有：煮、煎、蒸、炸、烤、烙等。饺子的馅心可荤可素、可甜可咸，荤馅有三鲜...

1.冰箱温度过低：饺子在冰箱中的保存温度过低，可能导致饺子中的水分蒸发，造成饺子边缘变干变白。建议将饺子保存在较高的温度下，避免长时间放在冰箱的冷冻室。2.蒸的时间过短：如果蒸饺子的时间不足，可能会导致饺子没...

这是因为你的饺子在冷冻的过程中并没有做到速冻。只是在冷冻的过程中饺子边儿已经冻干了。最好是在放进去之后，以后上面盖一层保鲜膜，这样就会好很多，就不会有干边儿出现。

乘着蒸屉的余温给蒸屉刷点油(香油,猪油,牛油),直接...带一点或一线白边的都还有夹生的面需要继续蒸煮方...优点

不在意得话可以直接盛出来晾凉后吃。如果是新鲜的饺子得话，那样一般只必须开水入锅，然后用中文火将饺子煮开，就不可能发生乳白色的状况。如果是冷冻饺子得话，由于冰冻的时间较长的，与开水的温度差比较大，因此必须直到...

1.速冻饺子煮很久有白边，是正常的。2.饺子冻太久、水分丢失了，可能会出现煮很久有白边的现象。3.饺子源于中国古代的角子，原名“娇耳”，分为速冻饺子、现包饺子。

可以在清水中加入少量食盐，用淡盐水煮出来的饺子就不容易破皮。4、煮饺子的水如果沸腾的厉害，还可以在滚水中加入一点冷水，来冷却一下水的温度。5、煮饺子的时候，不能心急，一次性煮饺子的数量也不能太多。

如果是速冻饺子的话，因为冷冻的时间较长，与热水的温差较大，所以需要等到水沸腾了之后再下入饺子，而且在煮的时候也建议用中小火来盖上锅盖煮，这样能够使饺子起到均匀加热的效果，也能够有效防止传热不均而出现发白的情况...