1.面粉和绿豆面的比例为7:3或者6:4，将两种面粉混合，慢慢加入清水。2.搅拌至无颗粒状态，可流动的面糊，小火，平底锅内擦薄薄的一层油。3.盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀，面糊凝固打入一粒鸡蛋。4.划散均...

具体做法:1.先往盆里倒一小碗绿豆。尽量选择这种有毛的绿豆。这种毛绿豆出粉率高，做果冻的时候用这个比较好。还有一种滑溜溜的绿豆，适合生豆芽。然后在盆中加入冷水，浸泡一晚，让这些绿豆充分吸水。2.过了一夜，这些绿...

1.将绿豆粉用凉水泡半个小时。2.在锅中倒入凉水，然后倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆粉2、3公分为好。3.煮开后改用中火，当水分快要煮干时，锅底的汤很黑。4.那就用凉水冲洗两次。5.最后根据自己的口味加...

绿豆粉450g辅料麻油适量生抽适量花椒粉适量香醋适量大蒜适量步骤1.绿豆淀粉一包，平底钢盘一个，夹热器一个2.一包绿豆淀粉用600ML的冷水搅拌成粉浆3.大煮锅烧开水，然后用小勺的粉浆薄薄一层...

1、炒熟。生绿豆粉可以炒熟以后再吃，在炒生绿豆粉的时候，一定要准备一个无油无水的铁锅，把它加热烧干，然后把生绿豆饭入锅，用中火慢慢炒，在炒的过程中要不断翻动，让它均匀受热，炒到绿豆粉的颜色，微微变深...

1、做法：大米与绿豆充分混合后放在事先准备的盆里，往盆里加水把大米与绿豆淘洗两到三次后，再加入没过大米绿豆三指节的水进行浸泡一到两小时。接下来就是把浸泡好的大米绿豆磨成浆，如果有石磨是最好的，石磨磨的比打...

方法：1、绿豆面50g放入碗中，用凉水搅匀。2、淀粉放入另一个碗中，用凉水搅匀。3、煤气上烧开水，500ml水除了搅匀两样粉，剩下的都倒入锅中。4、水开后，倒入绿豆粉溶液，不停的搅拌。5、此时要准备一个铁盘，把铁...

新鲜肉末加豆瓣煸炒，加入骨头汤，再放入龚滩野生香菌，继续熬制。待汤翻滚，香味扑鼻而来，再用另一口锅烧上清水，水开，用大竹筷夹起一卷绿豆粉放进水里烫约十秒钟，然后飞快地用漏勺沥起放进大碗，浇上香菌肉末汤，洒...

1、料理机里将绿豆打成绿豆粉（可以多打点妥善保存，以后像奶粉一样方便食用）。2、烧开的水里放入适量绿豆粉（注意适量加入，不能放太多）。3、放入绿豆粉后中火搅拌两分钟没有泡沫即可。重要提示:饮用时可以用细滤网...

4、两个小时之后，咱们把上层的绿豆浆倒到另一个碗中，然后把底部带有绿豆淀粉的绿豆浆搅匀。取一口炒锅，先把锅烧热，然后倒入带有淀粉的绿豆浆，用小火慢慢熬。在熬的过程中加上适量的白糖和碱面，然后用铲子不停地...