干辣椒3-4个步骤1洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。步骤2白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。步骤3切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析...

【制做方法】1、将萝卜清洗干净，控干水份。2、放在案板上用刀把萝卜切成段，在改刀切成条。3、萝卜切成条后，放入干净盆里，加食用盐。4、带上一次性手套，双手将萝卜条抓匀，腌制半个小时。5、腌制半个小时后，把萝卜...

3、将盐和白糖、白醋和凉白开(比例为1：1：2：10)倒在另一个碗中拌匀，水量一定要淹过萝卜，稍稍漫过就可以了，因为水中有盐，萝卜也会腌出水;4、将拌匀的水倒入盛萝卜的碗中，盖上盖子密封好，冷藏24小时左右就可吃...

然后加入适量的食盐、白砂糖、白醋,最后加入适量的凉开水,没过白萝卜即可。3、最后用保鲜膜密封起来,放在冰箱里冷藏2天左右.这样腌制好的酸辣萝卜就可以食用了,吃起来又脆又好吃已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论...

应放到冰箱冷藏，减缓它继续变酸，同时口感也会冰凉爽口。小贴士盐的比例以泡菜母水尝起来略微有点咸为宜；醋的比例以尝起来微微带点酸为宜。白酒不能多放，否则萝卜会软。食用时，可以直接吃，也可以淋点芝麻油。

1、把萝卜削去须根洗净，切成长条，将辣椒去蒂籽洗净切成丝；2、把缸用净干布擦净，将萝卜条、辣椒丝拌匀，放入缸内，加入对好的盐水，比例为（1000克）清水加（50克）盐；3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒，加醋；4...

制作步骤1.大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格外脆嫩爽口，别浪费哦。2.把萝卜切寸半长的段，然后改刀切厚片，再切成拇指粗细的条，放在稍大些的盆里。3.加入适量盐、白醋，搅拌均匀后腌制...

酸辣萝卜条的做法1、姜切片，香菜洗净。2、白萝卜去皮。3、切条。4、撒入少许盐，腌渍出水分。5、把腌出来的水倒掉，凉开水冲洗到萝卜没有涩味。6、沥干水。7、热锅倒油油，加入花椒和姜片马上关火。8、沥干水的...

1、白萝卜用清水冲洗干净表皮，用刮皮器去掉萝卜外皮，切成长约5cm，宽约1cm的长条。萝卜皮比较容易藏泥，最好不留用。2、把切好的萝卜条放在窗外通风处，风干半天，最好放在背光面，避免阳光直晒。3、晾至萝卜条外皮微微...

问题一:萝卜酸怎么做好吃又脆1.白萝卜一个,红椒一个。2.萝卜去皮洗净切成片,红椒切椒圈。3.萝卜片放适量的盐用手搓出辛辣味,再用水冲洗后滤干水份。4.放入三勺白糖。5.再放入二勺米醋。6.将萝卜片拌匀,转入...