1.榨菜清洗干净。2.切丝，放盐拌匀腌制12小时。3.腌制好的榨菜丝用笼布包起来，攥干水分。4.放味精、辣椒面、生抽、白糖、十三香、白酒。5.拌均匀。6.放入消过毒的干净容器中，密封冷藏。7.两三天后入味，...

准备榨菜300克，先把榨菜用水冲洗干净，然后把榨菜切成细丝，准备少许的葱，把葱也切成葱花儿，把切好的榨菜丝放到水里面浸泡一会儿，去除里面过咸的味道。浸泡好以后，把榨菜丝捞出来，控干水分，然后放到小盆里...

准备1个新鲜的榨菜头，在超市有卖的，然后准备红米椒一个，然后鸡精、食盐、白醋、白糖适量。做法步骤第一步：首先将新鲜的榨菜头洗净去皮切丝，越细越入味，然后加适量食盐腌制10-15分钟备用。第二步：将红米椒切成碎末放...

调味料：蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克，再拿一个洗干净的大碗将挤干水分的榨菜丝放入，加入上去的调味料，过程中可以尝试一番，酌情添加调料，最后用筷子搅拌均匀，独家风味的凉拌榨菜丝就做...

1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用（包装榨菜很咸，要用清水浸泡并换两次水，并加糖，才不至于太咸）2.榨菜切碎，大蒜剁成蓉。3.在一碗中加入生抽、蚝油、砂糖、香油搅拌均匀。4.准备一个长盘，刮胡刀片一片，内脂豆腐一盒...

榨菜丝的做法简单易学，将榨菜切成丝状，加入适量的葱花、姜末、醋、油、酱油、芝麻、盐等调味品拌匀即可。榨菜有清热降火的功效，而且富含维生素B和多种矿物质，人们吃起来既营养又美味。4、芹菜拌豆腐芹菜拌豆腐是一道清爽...

凉拌榨菜的做法榨菜头两个，我这是风吹了几天的，也可以用新鲜的请点击输入图片描述切成长条，放入一些盐，腌制30分钟请点击输入图片描述腌制好后，把腌制出来的水压干，然后加入调料，我加的很简单，盐不用再放，...

1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜形状。3.倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖.红翻天剁椒.少量白酒拌匀.自己把味道调到适合的程度.稍微咸些无妨。5...

新鲜的榨菜怎么吃食谱的做法大全？1、先把皮削掉，然后切片，放开水里焯一下，控干水分放锅里。适当比例的肉丝用料酒和生粉拌了浆着。油烧热了把榨菜丝放下去煸炒几下盛出，再放油烧热以后把浆好的肉丝放下去爆炒，...

搭配馒头一起吃，非常爽口、清脆。用来煲汤，也很美味。吃榨菜好吗这种菜在世界上非常有名，是一种腌菜，在四川比较多。现在我国各个地区都有生产，很实惠，所有人都吃得起。它一般是芥菜做成的。早餐的时候吃，胃口会...