时间到，豆腐肉丸子外皮金黄了，可以掰开一个查看里面的成熟度。熟了就捡出来。豆腐肉丸子的家常做法简单2豆腐肉丸汤的做法1.豆腐洗净后切成片2.肉丸备用3.白菜和蒜苗洗净切成段4.锅烧热水，放入豆腐煮沸5.捞出...

所需食材:卤水豆腐1块,肉馅200克,葱花20克,姜末20克,胡萝卜丁50克,火腿肉丁50克,香菇丁50克,盐1勺,1勺鸡精,五香10克,生抽酱油1勺,料酒1勺,食用油800克,玉米淀粉100克.做法与配方:1.首先把卤豆腐压碎,压的越碎越好,不管你...

1、准备好原材料。2、肉末和豆腐放入碗中。3、再加入适量的盐、料酒、胡椒粉等调味料。4、带上一次性手套将它们抓匀。5、将肉末豆腐团成小丸子备用。6、豆腐丸子温水下锅。7、煮至全开后再撇去浮沫。8、加入盐和胡椒...

1.豆腐一块，切成大片即可2.猪肉剁成肉泥3.放在小盆里，加入葱姜盐4.拌匀5.锅里放油，待油温升高即可放入汆好的丸子6.慢慢放入，用筷子给它翻面7.一大锅~切记油温不能太高哦8.做好的丸子，忍不住吃了...

步骤：1、豆腐和猪肉馅一起装进大碗，+芝麻+蛋黄+盐+白胡椒粉+花椒粉+淀粉，把豆腐充分的抓碎，和肉馅儿混合在一起，用筷子顺着一个方向搅打上劲儿。2、打好的豆腐肉泥团城丸子，油锅中小火放进去炸到表面微黄，捞出...

1.豆腐去硬边、硬皮，捏碎成泥状;鸡脯肉剁烂;荸荠剁成碎末;面粉与适量清水调成糊;油菜对切成4份。2.豆腐泥去水，加鸡茸、荸荠末与生粉混合拌匀。3.500克油入锅烧热，豆腐泥捏成乒乓球大小的丸子，先裹一层面糊，...

豆腐肉丸子1先准备好所有食材请点击输入图片描述2将肉和豆腐都剁碎，取适量的生姜剁碎请点击输入图片描述3将豆腐、肉和生姜混合，搅拌均匀，加适量的料酒和盐，味精。请点击输入图片描述4准备一个小碗，一点...

1、将搓碎的豆腐和肉馅、葱姜末、精盐7克、鸡蛋、酱油、淀粉,加少许水搅成泥状;蔬菜择洗干净,切成细丝待用。2、将水倒入锅内烧沸,将豆腐肉泥挤成1.5厘米大小的丸子汆入锅内,再放入蔬菜丝和精盐,最后放入油和味精即成。特...

步骤：1、准备材料。2、花生米下锅炒熟，冷却后装入保鲜袋，用擀面杖压碎，备用。3、4肥6瘦去皮，剁碎。4、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。5、所有的食材装进一个盆中，加入盐，鸡精，生抽，少量油，搅拌均匀。6...

1、准备好豆腐、番薯粉、瘦肉。2、肉剁成肉沫，豆腐捏碎。3、将肉沫、豆腐、番薯粉加入适量盐抓匀。4、热锅冷油，下豆腐块稍煎。5、在锅内加入适量水。6、水开将豆腐肉泥捏成丸子煮至浮起。1、豆腐压碎、香菇切末...