1、火锅标配蒜泥油碟香油+蒜泥+香菜+葱+耗油重庆称之为油碟，是麻辣火锅官方标配，涮好的羊肉浸入芝麻香油，被浓厚的蒜味环绕，好吃不上火!2、浓香芝麻蘸料芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒香浓醇厚的芝麻酱，适合用...

8.麻辣牛肉蘸料辣椒酱+麻油+花生碎+牛肉酱9.香辣芝麻蘸料芝麻酱+耗油+腐乳汁+剁椒+蒜泥+葱

2.涮肉麻酱蘸料配料:蒜泥+小米辣+芝麻酱+花生碎+腐乳+生抽+醋。羊肉火锅蘸料升级版,酸酸辣辣的,用来蘸任何肉类都好吃。3.羊肉火锅蘸料配料:蒜泥+小米辣+芝麻酱+花生碎+腐乳+生抽+醋。适合北方羊肉火锅,涮羊肉火锅的经典蘸...

1.经典浓香芝麻酱食材清单：芝麻酱500克，生抽100克，醋50克，韭菜花50克，腐乳2块，糖50克，葱、姜、蒜适量。制作步骤：将芝麻酱、生抽、醋、韭菜花、腐乳、糖、葱、姜、蒜混合搅拌均匀即可。2.浓香蒜泥耗油碟...

六款超好吃的火锅酱料今天给大家分享六款火锅酱料,真的是特别好吃,你们都要尝试一下哦!!1.万能蘸料香菜+葱花+蒜蓉+小米辣+生抽+香油+醋2.经典蒜泥油碟蒜泥+香菜+葱花+香菜3.海鲜火锅蘸料自芝麻+小米辣+葱花+蒜蓉+香油...

这个蒜泥油碟很简单，就是蒜泥、葱花、香菜，再加上一些香油，也是四川人最为经典的蘸料，吃麻辣火锅涮黄喉、鸭肠、猪脑花儿，这个蒜泥油碟正好，吃到口中那真是味蕾大开。文章图片5​三，海鲜火锅蘸料这款是海鲜...

1、棒棒料：芝麻酱（或花生酱）先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。2、...

一、腐乳蘸料材料：腐乳2块，郫县豆瓣酱4一茶匙(喜辣者可以用辣郫县豆瓣酱)，白香油2小勺。作法：将以上材料一起搅拌均匀就可以。二、新鲜菌类沾料材料：菌类适当，九层塔5片，柠檬水1小勺，白糖1/2小勺，食用橄榄油2...

芝麻酱蘸料1、准备调料和一个大碗，一个吃饭勺子。2、碗中加入150克芝麻酱、2勺韭菜花、3块豆腐乳、1勺蚝油、2勺芝麻香油，2勺生抽、小半勺白糖，用勺子开始搅拌，顺时针搅拌，搅拌过程中，加3勺矿泉水。3、最后放...

典型性的云南建水卤腐蘸水，烧豆腐，烤串的最佳搭档，造就成千上万人的味蕾记忆力。用豆腐乳为主料，再添加蒜油，生抽，小米椒，葱段，折耳根，简易的标准配置，云南人吃火锅和水豆腐时最爱它。六、老干妈辣椒酱蘸料2或3勺...