一、调料配制，准备材料：大蒜：4瓣、花生碎：20g、孜然粒：3g、白芝麻：7g、精盐：2勺、味精：2盐勺、白糖：3匙、醋：3匙、耗油：4滴、酱油：2.5匙、香油：5滴、麻油：5滴、辣椒油：2匙、花椒：适量、花椒粒：...

调料：花生碎40克、白芝麻2勺、绵白糖、陈醋、麻油、五香粉、孜然粉、味精、生抽、辣椒油、盐。1、准备好绿色蔬菜和菌菇类洗干净。2、土豆洗干净切片泡在水里待用，越薄越好。3、注入灵魂红丸子，这个不是肉丸，是萝卜...

辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加入各种调料拌好，是抚顺人在引...

麻辣拌辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子（又称红丸子）等原料组成。和麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎...

东北麻辣拌有两种，一种是生拌，一种是熟拌：生拌麻辣拌做法：原料：鲜萝卜、盐、蒜末、姜末、葱花、辣椒油、花椒油各适量，少许白糖，一点点醋。1）鲜萝卜切成寸条，用精盐拌匀稍腌出水，控干稍晾待用。2）把腌好...

麻辣拌配料配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）调料：牛油250克、猪油100克，菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、...

配料：大葱一根（只用葱白）、姜、香菜（放拇指那么粗一捆，最少两棵）、十三香、料酒、盐、糖（1勺半）、最细的辣椒面（1勺半）、孜盐芝麻适量。做法：1.将鸡架剁成适量大小的块放入容器内，加入切碎的葱姜、十三...

煮的时候可以把调味料放在小盆里，麻辣拌，主要以麻辣为主，不过我比较喜欢甜酸口味，所以通常会放比较多的醋和糖，这个你可以依照个人口味，另外有很多人喜欢煮菜的时候放花椒大料这些辅助材料，或者用高汤，但是我不喜欢用...

使用一些蔬菜、土豆、花生碎、和丸子等食材进行热煮，熟透之后再用麻辣拌调料进行任意口味的作料办制而成，麻辣拌的好坏和灵魂全在拌料，在我们学校门口，谁家的拌料好几本就能制霸整个小吃街。我个人最爱酸甜口，再配上...

麻辣拌的配料主要有土豆片，鱼丸、牛肉丸等各种丸子、宽粉，油菜、白菜等青菜，甘蓝，豆泡，蟹棒，蘑菇，海带结等配料组成，在煮后沥干水分，加陈醋，盐，糖，麻油，辣椒等调味后食用。麻辣拌的配料麻辣拌的食材和麻辣烫...