步骤：1、准备土豆。2、炖熟，放通风处晾凉，好剥皮，不烫手。3、剥完皮，用小刀儿片成5毫米厚的片。4、厚片5-8mm就可以了，太薄吃的时候没有咬头。5、切好的厚片准备拿到日头充足的阳台外面滴露台上晾晒。6、反...

1.首先应该将准备好的土豆去皮，然后切成大约两毫米厚度的土豆片，不要切得太厚，不然很难使其完全干燥；2.起锅烧水，在烧开的水里面加入适量的盐和陈醋，将切好的土豆片放入烧开的水中，等到锅中的水再次沸腾时，便可...

1、土豆不能直接切开干晒。2、制作土豆干时一般都要先将土豆煮熟再晒干，只需要先将去皮、切片的土豆放入加了食盐、陈醋的开水里面熬煮至水再次沸腾，然后将它捞出来放冷水中过凉并沥干水分，最后把它放入风炉或者是通风且有...

选用新鲜鸡蛋大小的土豆，洗净后用锅蒸八分煮放在冷水中泡一下去皮切片在太阳下晒制即可2食用方法用温水将本品部分泡发松软后，即可炒炖焖火锅等3小笨鸡炖土豆干鸡肉焯水，土豆干。3、切成片在太阳下晒土豆干是由土豆放盐...

土豆干的晾晒方法如下：原料：土豆。1、用削皮刀把新鲜的土豆削去外皮，用菜刀把削过皮的土豆切成薄片。2、把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗，把清洗过的土豆片放入滤水框中滤水。3、把滤过水的土豆片放入开水锅中...

东北土豆干晒干的方法如下：1.选用新鲜鸡蛋大小的土豆，洗净后用锅蒸八分熟，剥皮，切成一公分左右的的薄片。2.在太阳下晾晒，晾晒时候要注意摆放均匀，阳光充足。3.一般一天即可晾干。以上就是东北土豆干的晒干方法，...

1、把土豆干放入大盆中，加入清水，浸泡一个小时。期间多换几次水，浸泡至土豆干体积变大，颜色跟新鲜土豆差不多，水也清澈了就可以制作了。2、爆香调料，把香葱切碎，葱白葱花分开放，大蒜切片。锅中烧油，油热后加入...

1、先要把地里收割来的土豆或者是市场上买来的土豆一起切成薄片。2、土豆片切好后，在水里泡半个小时。3、然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干。4、晾干之后再移到有阳光的地方，最好选择在早上11点到下午3...

去皮就很简单了！4.将去皮后的土豆放在案板上，用刀切成厚片或小块，平铺在晒干菜用的竹筐内，趁中午阳光充足的时候，将竹筐放到阳台或院子里，自然晾晒2-3天，将土豆完全晒干后，装入保鲜袋或玻璃罐内，密封保存即可。

该方法还可以将加工成型的土豆片干经干炸、炖汤、焖炒等方法食用。经该方法加工的土豆片干不仅可保持土豆本身的香味，可长期存放，常温下可保存24个月以上，而且食用方便，食用时可保持不糊、不烂、味道鲜美。土豆干炖排骨...