破壁机和榨汁机都很好，具体要看个人所需。破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好，比较适合给老人和孩子制作辅食。但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁...

榨汁机榨出的果汁口感比较清爽颜色较浅但表面悬浮的泡沫较多129380破壁机破壁机集合了榨汁机豆浆机料理机研磨机等产品功能可以瞬间击破食物细胞壁释放植物生化素破壁机将水果蔬菜粉碎搅拌成混合物...

短期用还可以，长期使用，尤其是碾压一些质地较硬或很难榨汁的水果果蔬损耗后，塑料材质的机器就会有十分细微的塑料粉末混入果汁当中，影响身体健康。破壁机好还是原汁机好破壁机的工作原理就是高速搅打，把一切的食材粉碎成...

总体来说，破壁机更适合制作浓稠的饮品，如豆浆、果汁等，而榨汁机则更适合制作更细腻的饮品，如鲜榨果汁等。如果你需要制作豆浆等浓稠的饮品，那么破壁机可能更适合你。它们通常有更多的刀头和更高的转速，能够更好地破碎...

营养不同：果汁机是通过刀片快速旋转过程中将水果打磨成汁，跟牙齿嚼碎的营养差不多，而破壁机是可以将水果细胞壁打破,并将内部各种营养成分释放出来，能让人体完全吸收。功能不同：果汁机功能比较单一，只能将水果、蔬菜等绞...

只不过由于破壁机的高性能，其转速要远高于榨汁机，水果会被搅拌得更加细腻，融入水中也会更加均匀，果汁自然相对会更浓厚，因为没有果渣的沉淀。因此，破壁机榨出来的果汁口感要比榨汁机榨出来的果汁更加好，同时在营养成分...

1、原理不同破壁机：就是利用外力将细胞壁打破，将食材细胞内的维生素、矿物质、植化素、蛋白质、水分等充分释出的。榨汁机：通过榨汁刀片的快速运转将水果快速的打磨成果汁，当启动榨汁机时，电动刀就会高速运转，把水果...

对于多汁少纤维的水果，原汁机是最适合的，如果你想要饮用纯正的果汁，或者希望获取更多的维C和水溶性膳食纤维，那原汁机就是你的首选。要知道超过40，维C就荡然无存了。推荐几款性价比高的破壁机：1：SKG1290玻璃料理机...

而对于讲究方便的年轻人来说，则榨汁机更好一些，可以直接喝上果汁，这主要是取决于不同的人群。不管是破壁机还是榨汁机，在购买的时候都要挑选靠谱的牌子，机器的质量直接影响到了使用的体验效果，适合自己的才是最好的。

不管是软软的水果、肉类，还是坚硬的谷物，它都可以把它们磨碎，磨得很细腻。而且它的功能也很丰富，综合了榨汁机、豆浆机、料理机等等料理机器的各种功能。那么家里面买料理机器的话用破壁机还是榨汁机呢？