1、素火腿、香菇、胡萝卜、黄瓜(或青笋)、切丝,豆芽洗净;2、放入锅中,加少许盐,一起炒熟;3、把炒好的蔬菜放到豆腐皮的一边,卷起,一定要尽量卷紧;5、将卷好的素蛋卷放到面粉糊中滚匀;6、锅中烧油至7分热,入锅...

素炸酱面：将豆腐干、香菇等切成小丁，加入豆瓣酱炒制，煮熟面条后加入素炸酱拌匀即可。素三鲜炒饭：将各种蔬菜（如豌豆、玉米、胡萝卜等）煮熟，加入米饭、豆腐干等炒制，最后加入调味料即可。请注意，不同的寺庙可能会有不...

寺庙素菜菜谱一：卤素鸡食材：素鸡，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，油，卤汁，白糖，花雕酒，水做法：1)将素鸡洗净切成1厘米厚的薄片。2)不粘锅中油热后放入素鸡片，小火慢煎。3)煎至两面微黄即可夹出待用，要让素...

素炒油麦菜：主料：油麦菜，蒜，姜，辣椒，盐。做法：1.油烧热之后，把蒜，姜，辣椒，放入锅中翻炒一下。2.把油麦菜放进锅中，炒熟了就可吃了。（别忘了放盐，呵呵！）清炒胡萝卜丝配料:胡萝卜、葱调料:油....

材料：香菇、木耳、花生、腐竹、针菜、粉条、花生油。做法：用花生油炸熟所有材料即可。斋菜又称"寺院菜"、"素菜"，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称"寺院菜"、"素菜"。原为...

斋饭素食菜谱：奶油芋头炖饭材料黄色彩米3杯芋头1颗黑木耳少许红萝卜少许豌豆少许胡椒粉少许无盐奶油10-15公克做法彩米泡水30分钟后，米捞起备用。米水留着。芋头去皮切小小丁状，热油锅，半煎半炸方式炸熟且成金...

绿叶蔬菜：绿叶蔬菜是一类主要：以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。2、菌菇类：菌菇类没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素，不能进行光合作用的异养生物。胡萝卜：胡萝卜根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或...

这是寺庙的常见菜谱，一碗小米粥，一份炒丝瓜，一个西红柿，就是一餐。清炒豆角，寺庙的食堂一般是外包或是义工来帮厨，僧人很少自己做。寺庙版地三鲜南瓜汤炒米粉还有辣椒酱西红柿清汤（真的是清汤啊）每当腊八，各...

贾思勰《齐民要术》一书有素食专章，是我国第一部素菜谱。起初，僧尼素食只限于寺院内部食用，或做佛事人家招待僧尼进用。后来，朝山进香的施主、香客来了，需就地素食，于是有些较大的寺院就兼营寺食了。再后来又扩大到...

早上粥和咸菜!中午米饭馒头加炒菜和水果！晚上米饭馒头面条咸菜加炒菜!这些都是根据庙里的条件而定的！如果你真想弄的仔细一点的话那么你还是亲自去庙里呆仅仅几天就明白了！但凡事不要太过于执着了！执着就会迷！要看破放下...