[玫瑰]很高兴回答您的问题,哪种家常菜好吃又好做,我当然首推“马铃薯焖鸭肉”,因为这是我喜欢吃的一道菜,它的做法简单又好吃,下面给你介绍烹饪方法:[玫瑰]一、准备食材1.主食材:鸭半只,清洗干净切块备用。2.配菜有:马铃薯两...

冬瓜焖鸭肉、青椒炒鸭肉、芥菜咸蛋鸭肉粥等。一、冬瓜焖鸭肉材料：鸭肉，冬瓜，洋葱，蒜头，辣椒，沙茶调料，料酒。1、鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压锅先煮熟。2、炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭...

功效：茶树菇焖鸭肉味道浓香可口，就到菜谱，尤其适合胃口不好的人服用，可以改善胃口，促进食欲。香菇烧鸭肉材料：准备适量的鸭肉、干香菇、盐、鸡精、姜、蒜、八角、干辣椒、生抽、老抽、香油、香叶、干山楂、白糖、红酒、...

鸭肉可以跟香菇一起焖。准备材料：鸭肉、香菇、葱姜蒜步骤：1、鸭肉用开水焯去血水，加入排骨酱、姜丝、料酒，腌制2小时。2、先把油加热，然后把蒜头爆香。3、香菇泡软切碎，倒进锅里一同爆至呈金黄色。4、然后把腌制...

家里只有鸭子和黄花菜，有什么好吃的做法？前言：夏天炎热干燥的季节最适合吃鸭子，这道菜是用鸭肉和黄花菜焖，既解腻又可以互相借味。材料：半只鸭子、干黄花菜50克、客家黄酒小杯、两块姜、大蒜整个、适量冰糖、适量蚝油...

1、一冬瓜焖鸭肉材料鸭肉，冬瓜，洋葱，蒜头，辣椒，沙茶调料，料酒1鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压锅先煮熟2炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香，再下切块的冬瓜一起炒3；1土豆土豆和...

好吃易做的鸭肉家常菜，如啤酒鸭、酸萝卜老鸭汤、姜爆鸭、三杯鸭、山药老鸭汤、菠萝鸭、土豆焖鸭、冬瓜老鸭汤等。鸭肉的制作方法有很多种，不管哪一种都十分美味，而三杯鸭则是鸭肉家常菜谱中，最为简单的一种。将三杯...

、红小豆鸭肉与红小豆同食，有利尿解毒的作用。在夏季，这道菜显得尤为重要。2、山药鸭肉与山药同食，可降低胆固醇，尤其是胆固醇高的人群，更应该多吃。另外，鸭肉与山药一同食用，还有滋阴补虚、清热止咳的作用。山药...

炖鸭子可以加洋葱胡萝卜西洋芹番茄等菜。清炖鸭子的做饭1、鸭子洗净后斩成块。2、葱切段、姜切片、大蒜整只备用。3、香料用纱布包好制成香料包备用。4、干锅做于火上，下入鸭块煸炒至出油后烹料酒。5、加入清水...

2、鸭块、八角、桂皮、生姜、辣椒放入锅中炒干水分。3、放料酒去腥。4、放生抽和老抽。5、放冰糖。6、放足够的开水大火煮开后改小火。7、山药去皮切块、胡萝卜切块。8、等鸭肉酥烂时放入山药、胡萝卜。9、放盐，煮...