1、取出买好的黄花菜干。2、拿出要吃的量放在碗里。3、然后加满清水浸泡。4、用东西把浮起来的金针花菜干压到水里，充分浸泡，用碟子、碗都行。5、放置1小时以后，拿开压的东西，稍微洗一下黄花菜。6、换新鲜的清水...

1、首先去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分，掰成直径3-5厘米的小朵，放在水中稍浸泡5~10分钟后，然后冲洗下，放在篓中沥去水分。2、接着锅中放水，加两大勺盐进去，等到水煮开之后，将花菜倒入，煮几分钟至菜花七成...

1.花椰菜切小朵，用盐水泡1小时，洗净2.泡好的花椰菜用一勺盐腌制，中途要不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，再用水稍微冲洗掉盐份，最后一道要用冷开水或过滤水。淋干...

首先，将菜花洗干净，把它的叶子、一些脏的部分去掉，切成5厘米大小，放在水里泡一下，大概5分钟，拿出来沥干水分。再放水进锅里，放些盐进去，煮开之后，把花菜倒进去，6分钟，关火把它捞出来。放入竹筛子中，然后放在...

步骤:1、花菜掰成小朵放入清水中，加入少量的盐搅拌均匀浸泡15分钟左右。2、锅中烧水，水开后加入适量的食用盐和食用油，焯烫至花菜半熟捞出。3、花菜捞出后控干水分，放在竹筐中在太阳下暴晒至脱水就可以了，吃的时候泡...

1、花菜中含有丰富的矿物质和多种维生素，对人体健康十分有益，还有缓解便秘的效果，泡发石花菜时，应先将干石花菜冷水锅中进行加热，并放入少量碱，然后急火煮沸。2、注意不可久煮，不然石花菜就会烂掉，煮沸后要立即捞...

如题，我想知道:怎样做泡花菜

制作:将坛子洗净，晾干，用凉开水拌盐，倒入坛子里，加入白酒、冰糖、干辣椒、红辣椒、花椒、八角、桂皮、大蒜、生姜、白醋。备注:母液发酵期间建议不要打开坛盖！泡菜的日常管理应掌握以下几点:1.腌菜洗完之后，一定要控制...

先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。3、用开水泡烫在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一...

第一步：选择新鲜的花菜。首先我们要选择新鲜的花菜，最好是刚采摘的，这样干出来的干花菜口感更好，而且颜色也更漂亮。第二步：洗净花菜。将花菜摘下来，用清水洗净，然后放在干净的毛巾上，晾干水分。第三步：切成小块。