1.手上，面板上，擀面杖都要多抹油2.面团放在面板上用力摔打，这是松软的关键3.切口不要用刀，用擀面杖敲一下就出来了4.先下糖面，炸好后再翻面，不要多次翻面5.炸的时候用擀面杖戳出凹陷，糖面翻过来后翻砂...

5.饧好的面团取出，称出130克，剩下的平均分四份，130克面团加绵白糖揉成糖面，如果粘手可以撒些干面粉。6.揉好的糖面平均分四份。7.将糖面团和油饼面团上下叠在一起，用擀面杖擀成片，中间用刀划两道切口。8.油锅...

1、食材：高筋面粉500克、玉米油30克、开水160克、精盐2克、玉米油50克、绵白糖40克、面粉30克、凉水140克。2、准备500克的面粉。3、放盐、玉米油搅拌均匀，用开水160克烫面。再用140克的凉水搅拌成面团。4、揉搓成面...

8、锅里热油，拎起油饼短的一边，此时长圆形面饼就变成圆形了，油烧到七成热左右下面饼，糖面朝下先下锅，以筷子或擀面杖按压面饼中间部分，炸出来后糖面朝上是个锅盖形，糖面炸成金色后翻面炸油面，不可反复翻炸，只...

切记不要太用力。用刀在表面划上两刀。锅内倒油，油温烧至筷子放进去有密集小泡泡，把有糖一面的饼皮放入油锅中炸制。一面炸好以后，翻面，继续炸另外一面。将两面都炸到金黄酥脆且蓬松，就可以取出来沥油了。

第五步锅中倒进油，温度5成热情况下将搞好的油馍面坯下下锅中，炸的情况下糖面要向下，炸至凸起来就能够出锅了，外酥里软的糖饼就搞好了。糖油饼纯正的作法，不用酵母，不用明矾，外酥里软，甘甜又美味，这便是我...

1、食材：面粉2斤，盐4g，泡打粉3g，油适量。2、首先就是和面，大概2斤面，先取一个鸡蛋，把鸡蛋磕在面里，然后放点盐、再放点泡打粉蛋，倒入6两左右的水，为了让油饼更松软，加点油。柔到表面光滑。3、接下来是醒面...

糖油饼步骤如下：准备材料，面粉500g，红糖100g，小苏打5g，酵母粉4g。碗中倒入小苏打5g，酵母粉4g，温水100ml，倒入面粉500g搅拌均匀，开始和面面团分成2:1两份，小块备用，将小块面团涂抹植物油，保鲜膜密封静置两小时...

糖油饼的做法步骤1.准备适量的面粉。2.准备适量的红糖。3.加入安琪酵母粉。4.加入泡打粉。5.加入一小勺白糖。6.加入少量的盐。7.将面和好，稍微软一些，醒面半小时。8.醒面后。取三分之一的面。9.将红糖放在上面。

糖饼的做法：1，首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。2，面和好后...