‍红薯磨粉过滤其渣，放置5到6小时就会自然沉淀，倒出上面的清水，得到湿淀粉，如果不沉淀可能是以下几个原因造成的：1、静置时间不够；2、总是绞拌，或水不静止；3、温度过高，水温接近或超过60度，淀粉已经糊化，...

我也遇到了同样的情况，红薯粉去渣过滤后，生成一种叫做黄粉的东西，一直成浆糊状，无法结板沉淀，是不是这样的情况，我们一起在网上找找。

有可能水放多了，比例不对。首先用一杯凉水将一杯红薯淀粉溶解开，记住水倒入红薯淀粉中后要马上搅拌，直到搅拌均匀为止，否则淀粉容易沉积。接着再将四杯水倒入锅中，等到水煮开后，在水中放入少量的矾，一点点就够了。...

不可能发生不沉淀的事情，除非你买的不是红薯淀粉，红薯淀粉他沉淀的速度比小泥沙都要快的，且沉淀后马上结硬的！建议你最好看看是不是真的红薯粉（我老家都是自己弄的）

然后把湿淀粉晒干后，就可以得到干的可以储存的红薯淀粉。如果洗红薯粉的水不沉淀。。话可能是几个原因造成的：1.静止时间不够。2.水不够静止。3.温度过高。4.原料中的红薯可能变质。5.可能是水的问题。

淀粉在沉淀池中沉淀不紧应该是红薯通过粉碎颗粒太大或是分离不均匀导致的哦。

不可能不沉淀的，地瓜粉就是淀粉。可能是假的

不凝固是你的比例有问题，正常来说如果做的量不大，淀粉与水比例1:4左右就行，尽量别超过1：5。如果做得太稀，当时立马补救还是可以的，如果你放凉了再去补救效果就不行了。其实可以补救，但是做凉粉不太适合了，可以...

这是因为红薯粉羹里面缺少一个粘稠剂啊，所以说它是不凝固的

失去活性了。再说千万不能再吃了，小心中毒.